壇裝53度醬香洞藏老壇酒,洞藏老酒價格表,廠家
產地:貴州茅臺鎮 規格:洞藏老酒壇裝
貴州茅臺鎮酒廠,洞藏老壇酒批發咨詢 15080803699,微信同號。 洞藏老壇酒價格表。 洞藏老壇酒介紹 名稱:洞藏老壇酒 標準代號:黔D270X-89 配料:高粱、小麥 香型:醬香型 廠址:貴州仁懷縣茅臺鎮 酒精度:53度 凈含量:500毫升 洞藏老壇酒批發電話,15080803699,微信同號。 酒糟埋藏酒 洞藏的工藝:老壇酒的儲藏工藝非常苛刻,時間、容器、環境,缺一不可。 除了時間外,不同的藏酒工具會有不同的結果,目前看陶瓷容器對于白酒儲存是好的。 另外,白酒的儲藏環境更是直接決定著終品質,洞里儲藏恒溫恒濕顯然是更利于酒品質的自然成長, 從而形成的佳釀。正宗洞藏老壇酒就是嚴格按照洞藏老酒的洞藏條件尋找的溶洞貯藏,每一壇酒, 每一滴酒都實實在在,自然老熟。 為什么洞藏老壇酒會長毛?也有些人說是因為酒壇酒壇子上一層毛絨絨的灰白色的毛, 這些毛是怎么形成的? 真正的洞藏酒廠家,將一壇壇酒存放在溶洞中,經過長時間的貯存,洞內常年恒溫, 溫度適宜,空氣中微生物種類又豐富,山洞內全年溫度恒定在19℃左右,溫度、濕度終年保持恒定, 具備了“天然恒定溫濕庫”的特點。多年儲酒的山洞中,洞壁上都會生長大量酒苔, 有利于原酒自然老熟生香菌落的繁殖。








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