供應德國馬革努門酒花,進口酒花,精釀啤酒花
產(chǎn)地:德國 規(guī)格:馬革努門酒花
馬革努門(Magnum)于1980年由Huell德國酒花研究所培育成功,母本是美國品種格麗納(Galena),父本是德國75/5/3.  ; 農(nóng)業(yè)特性:抗霜霉病,易感染病。大而緊致的球果,可采摘性欠佳。  ; 釀造特性:馬革努門通常賦予啤酒優(yōu)質(zhì)的苦味。  ;Alpha酸:12.7%  ; Beta酸:6.5% Cohumulone/合律草酮 ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; 21-29% Colupulone/合蛇麻酮 ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; 38-48% Polyphenols/多酚 ; Total content/總含量 ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; 2.0-3.0% Xanthohumol/黃腐酚 ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; 0.4-0.5% Aroma substances/香味成分 Total ; oil/總油 ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; 1.6-2.6% Myrcene/月桂烯 ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; 30-45% Linalool/芳樟醇 ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; 0.2-0.7% Beta-caryophyllene/β-丁子香烯 ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; 8-13% Aromadendrene/香枝烯 ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ;<0.2 Humulene/香律烯 ; ; ; ; ; ; ;  ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; 30-45% Farnesene/法呢烯 ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ;<1 % Beta-selineneβ-介子烯 ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; 0.3-0.8% Alpha-selinene/α-介子烯 ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; 0.3-0.8% 總油百分比以所有干物質(zhì)計算;個別成分百分比以總油計算。  ;Resistance to disease/抗病能力: Wilt ; ; /抗萎蔫病能力 ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; good to very good ;好至很好 Downy mildew/搞霜霉病能力 ; ; ; ; ; ; ; good好 Powdery mildew/搞能力 ; ; ; ; ; ; very ; low低 Ripening time/成熟時間 ; ; ; ; ; ; ; medium ; late to late ; ; ;中晚熟 到晚熟 ; ; ; Average yield/平均產(chǎn)量 ; ; ; ; ; ; ; 2000kg/ha/2000kg/公頃 High –alpha variet高α-酸品種 -very higher bitter value ;平均至高的苦味值 -average aroma平均的香味 -good ; storage stability非常好的儲藏穩(wěn)定性 典型應用:艾爾;拉格













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