2026年，作為我國“十五五”規劃的開局之年，在“新質生產力”與“統一大市場”的政策東風下，食品消費領域正迎來結構性的擴容機遇。

休閑食品不再只是閑暇時的消遣，更逐漸成為人們日常生活的“第四餐”，深受廣大消費者，尤其是年輕群體的喜愛。

與此同時，中國禮品經濟產業規模預計將在2027年突破1.6萬億元，消費需求向健康、養生與個性化定制加速演進。

禮盒食品在節日慶典、商務饋贈、家庭消費等場景中扮演著愈發重要的角色，市場需求持續攀升。

在此背景下，第37屆中國（鄭州）糖酒食品交易會的休閑食品及禮盒食品展區（以下簡稱食品展區），不僅是產品展示的櫥窗，更成為企業切入禮贈經濟、開拓中部4億人口消費市場的戰略支點。

洞察未來：三大趨勢引領行業新浪潮

食品展區作為鄭州糖酒會的核心板塊，歷經多屆沉淀，已發展成為中西部地區食品領域的權威展示與貿易平臺，既為企業搭建高效線下推廣交易陣地，助力深耕渠道、拓展利潤、提升品牌，更緊扣消費升級浪潮，精準捕捉三大核心趨勢：

健康化成為剛需：低糖低脂低GI無添加的休閑食品，以及藥食同源、益生菌、高端滋補類禮盒占比持續提升，滿足人們對健康生活的追求；

個性化需求爆發：定制化禮盒、地域特色零食、小眾創新口味不斷涌現，既能適配企業商務定制，也能滿足年輕人的個性化消費偏好；

場景化布局愈發清晰：辦公解饞小零食、節日走訪禮盒、兒童專屬禮包、家庭聚會分享裝等細分場景產品一應俱全，讓每一種需求都能精準匹配。

本屆展會中，食品展區將以“品聚中原，禮遇新機”為主題，匯聚休閑食品與禮盒類全線產品，打造集產品展示、商貿洽談、趨勢發布、渠道拓展于一體的行業盛會，為企業深耕中原、布局全國提供關鍵支點。

聚勢而強：一站式覆蓋全場景需求

本次展區品類豐富度再創新高，實現休閑食品與禮盒食品的全場景覆蓋。

休閑食品展區匯聚烘焙糕點類、膨化食品、方便食品、堅果炒貨類、糖果巧克力、特色小吃、肉制品/海味零食、素食/代餐零食、健康零食、奶制品等品類，滿足日常消費與細分場景需求；

禮盒食品展區則囊括臘味鹵味禮盒、月餅禮盒、雜糧禮盒、特產禮盒、水果禮盒、速食禮盒、高端滋補禮盒、藥食同源禮盒、保健養生品禮盒、益生菌禮盒、兒童零食禮包、進口零食禮包......從平價實用到高端定制，適配節日走訪、家庭自用以及商務饋贈等多種需求。

實力見證：輝煌數據鑄就“簽單福地”

中原地區人口基數龐大、消費層次多元，不僅是休閑食品的主流消費市場，更是禮盒產品的重要增量市場。

河南作為交通樞紐與商貿中心，輻射中部六省，渠道網絡成熟，市場包容性強——從傳統節慶禮盒到日常伴手禮，從大眾零食品類到健康功能新品，均能在此找到適配的消費土壤。  

在休閑食品日常化、禮盒消費常態化的趨勢下，中原市場已成為企業驗證產品潛力、拓展區域渠道、推動模式創新的戰略要地。

而食品展區歷來是鄭州糖酒會的人氣高地與成交熱土。

在剛剛收官不久的第36屆鄭州糖酒會中，洽洽、好想你、京遙、阿寶、岳錦記、青島三昌等眾多行業知名企業紛紛亮相，帶來旗下核心產品與創新成果，現場展示精彩紛呈，人氣鼎盛。

來自全國各地的采購商、經銷商齊聚一堂，商貿洽談氛圍熱烈，促成了無數合作意向，成為食品行業年度重要的供需對接樞紐，也為行業發展注入了強勁動力，贏得了業內廣泛認可與贊譽。

禮盒食品板塊也不負眾望，交出了亮眼的答卷，根據組委會最新統計數據顯示，其現場成交額達6230萬元，意向交易額1.23億元！

如意湖畔的秋風帶走了過往的歡聲笑語，留下了沉甸甸的果實，為新一年的相逢埋下伏筆......

期待明年春暖花開之際，我們再度相聚于此，共赴春日“食”光，開啟財富盛宴！

編輯：鄭州糖酒會
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