隨著國(guó)家“十五五”規(guī)劃開啟新篇，新質(zhì)生產(chǎn)力浪潮奔涌，食品工業(yè)作為民生基石與消費(fèi)引擎，正處于智能化、綠色化轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。

在預(yù)制菜、功能性食品等新興領(lǐng)域年增速超過15%的背景下，2025年中國(guó)食品消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)突破1.2萬億元，食品工業(yè)的剛需韌性持續(xù)彰顯。

作為產(chǎn)業(yè)鏈上游的食品加工及包裝設(shè)備領(lǐng)域，正迎來以技術(shù)驅(qū)動(dòng)效率、以創(chuàng)新定義價(jià)值的戰(zhàn)略機(jī)遇期。

第37屆中國(guó)（鄭州）糖酒食品交易會(huì)的「食品加工及包裝設(shè)備展區(qū)」（以下簡(jiǎn)稱食品機(jī)械展區(qū)），精準(zhǔn)錨定產(chǎn)業(yè)升級(jí)脈搏，致力于為企業(yè)提供從“原料”到“商品”的全鏈路解決方案，搭建一個(gè)高效對(duì)接、洞察未來的頂級(jí)平臺(tái)。

這里不僅是尖端設(shè)備的展示窗口，更是驅(qū)動(dòng)中原乃至全國(guó)食品工業(yè)邁向“智造”未來的戰(zhàn)略引擎。

趨勢(shì)領(lǐng)航：三大變革驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)

食品機(jī)械展區(qū)作為鄭州糖酒會(huì)技術(shù)含量最高的板塊之一，歷來是洞見行業(yè)技術(shù)風(fēng)向的燈塔。本屆展會(huì)，三大核心趨勢(shì)正重塑食品機(jī)械的競(jìng)爭(zhēng)格局：

智能化集成已成主流

單機(jī)設(shè)備競(jìng)爭(zhēng)的紅海已然過去，整線集成、機(jī)器人協(xié)同的柔性化生產(chǎn)線成為剛需。

從分揀、切割到包裝、碼垛，無人化、少人化的“黑燈工廠”解決方案，正幫助企業(yè)在人口紅利消退的背景下，構(gòu)筑新的效率壁壘。

綠色與安全并重

綠色，是成本，更是效益。

節(jié)能降耗的加工設(shè)備、可降解材料的包裝機(jī)械、以及貫穿生產(chǎn)全過程的檢測(cè)與溯源儀器，共同響應(yīng)國(guó)家“雙碳”目標(biāo)與消費(fèi)者對(duì)食品安全的終極關(guān)切。

柔性化應(yīng)對(duì)細(xì)分市場(chǎng)

預(yù)制菜、功能性食品、短保烘焙等細(xì)分賽道的爆發(fā)，對(duì)生產(chǎn)線的靈活性提出了極高要求。

能夠快速切換配方、調(diào)整工藝、適應(yīng)小批量多品種生產(chǎn)的模塊化設(shè)備，正成為企業(yè)捕捉市場(chǎng)機(jī)會(huì)的利器。

本展區(qū)以“技術(shù)賦能產(chǎn)業(yè)，智造鏈接未來”為主題，全面呼應(yīng)上述趨勢(shì)，匯聚智能裝備與創(chuàng)新技術(shù)，為企業(yè)提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級(jí)提供一站式解決方案。

聚勢(shì)而強(qiáng)：一站式展示全產(chǎn)業(yè)鏈裝備

本次食品機(jī)械展區(qū)品類覆蓋之廣，可滿足不同規(guī)模、不同品類食品企業(yè)的一站式采購需求：

包裝設(shè)備

自動(dòng)化包裝生產(chǎn)線、包裝生產(chǎn)線整體集成、包裝工業(yè)機(jī)器人（碼垛機(jī)、搬運(yùn)機(jī)、分揀機(jī)、裝箱機(jī)、集裝運(yùn)輸設(shè)備、拆卸機(jī)）、封口機(jī)、裹包機(jī)、真空包裝機(jī)、無菌包裝機(jī)、成型-充填-封口包裝機(jī)、灌裝機(jī)、計(jì)量充填機(jī)、多種直接包裝機(jī)、均質(zhì)機(jī)、捆扎機(jī)、裝盒機(jī)、收縮包裝機(jī)、全自動(dòng)裝箱機(jī)、封箱機(jī)、貼標(biāo)機(jī)、集裝機(jī)械、貼體包裝機(jī)、纏繞式包裝機(jī)、數(shù)粒機(jī)、噴碼機(jī)、激光打 碼機(jī)、熱轉(zhuǎn)印設(shè)備、條碼機(jī)、RFID、標(biāo)識(shí)系統(tǒng)、吹塑機(jī)械、吹瓶機(jī)、膜內(nèi)貼標(biāo)、注塑機(jī)、制蓋機(jī)、制瓶機(jī)、制箱制盒機(jī)、制杯機(jī)、制碗機(jī)、制罐機(jī)、紙漿模塑機(jī)等。

食品加工設(shè)備

飲料乳品生產(chǎn)設(shè)備；肉類屠宰、加工及冷藏冷凍設(shè)備；果蔬、油脂、豆制品加工、保鮮設(shè)備；休閑和烘焙食品加工設(shè)備；廚房及餐飲設(shè)備；品質(zhì)控制和檢測(cè)設(shè)備;傳動(dòng)輸送等。

食品技術(shù)設(shè)備

食品檢測(cè)儀器及設(shè)備，實(shí)驗(yàn)室儀器，認(rèn)證咨詢等。

編輯：鄭州糖酒會(huì)
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