第12屆新疆糖酒商品及食品博覽會

第二屆餐飲采購與連鎖加盟（新疆）展覽會

新疆山糧糜子酒有限責任公司

展位號：AT1

新疆山糧糜子酒有限責任公司位于素有“養心天堂”之稱的木壘縣西吉爾鎮，地處天山北麓準噶爾盆地南緣，始創于民國1922年的“楊家燒坊”。公司擁有經驗豐富、素質過硬的生產技術團隊和銷售團隊及營銷網絡，是一家集生產、銷售為一體的白酒經營企業。山糧糜子酒運營團隊為了將“楊家燒坊”這一老字號釀酒產業傳承光大，運用現代科技研發技術，守正創新，在尊重發掘糜子燒酒歷史、秉承傳統釀酒工藝的基礎上，走糜谷特色差異化釀造之路，相繼研發出了糜香系列白酒品種。“山糧糜子酒”以木壘本地特有的旱田糜子為主要原料，富集天山雪水和富氧光照，精選雨養旱田自然天成綠色糜谷，汲取天山百米沉積沙層存儲富含多種礦物質及微量元素的月牙泉水，打造了依托木壘特色農產品糜子為主要發酵原料的糜子酒系列產品。

公司產品

山糧糜子酒是以木壘本地特有的糜子為主要原料，輔以水磨溝河泉水，采用傳統手工工藝，高溫制曲，分級摘酒，經陶瓷罐窖藏，自然老熟而成。具有酒質糜香怡人，入口柔順、落口平和的特點。山糧糜子酒以“山里的糧食，釀出來的好酒”為品牌理念，堅持糜子白酒的研發及生產。山糧糜子酒以獨特的產品差異化風格，在2021年通過了山糧糜子酒(糜香型白酒)企業標準備案，并于2022年發布糜香型白酒團體標準。山糧力爭打好綠色、有機牌，開展質量體系認證和品牌創建，將“山糧糜子酒”創建為新疆著名商標 。

色皮口糜子酒是新疆山糧糜子酒旗下中高端產品，以木壘縣色皮口文化為依托，結合糜子酒的歷史和優秀品質，實現色皮口糜子酒這一“酒 文化”融合的優質品牌。色皮口糜子酒在 2022 年度第 23 屆比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽(SpiritsSelection by CMB)2030 款參賽酒品中脫穎而出，榮獲大賽金獎(Gold Medal)殊榮，在世界烈性酒舞臺上為新疆地產白酒爭得榮譽，并入選新疆禮物產品名錄。

木壘縣是全國鷹嘴豆的核心產區，其種植面積占全國總種植面積的83%?，新疆山糧糜子酒有限責任公司在傳承古法釀造的同時，利用木壘縣特色產品--鷹嘴豆進行研發創新，最終成功開發出鷹嘴豆酒，鷹嘴豆酒入口柔順、落口平和，有清雅的豆香，為傳統白酒注入新鮮品類。

編輯：新疆糖酒會
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