第12屆新疆糖酒商品及食品博覽會(huì)

第二屆餐飲采購與連鎖加盟（新疆）展覽會(huì)

新疆山糧糜子酒有限責(zé)任公司

展位號(hào)：AT1

新疆山糧糜子酒有限責(zé)任公司位于素有“養(yǎng)心天堂”之稱的木壘縣西吉爾鎮(zhèn)，地處天山北麓準(zhǔn)噶爾盆地南緣，始創(chuàng)于民國1922年的“楊家燒坊”。公司擁有經(jīng)驗(yàn)豐富、素質(zhì)過硬的生產(chǎn)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和銷售團(tuán)隊(duì)及營銷網(wǎng)絡(luò)，是一家集生產(chǎn)、銷售為一體的白酒經(jīng)營企業(yè)。山糧糜子酒運(yùn)營團(tuán)隊(duì)為了將“楊家燒坊”這一老字號(hào)釀酒產(chǎn)業(yè)傳承光大，運(yùn)用現(xiàn)代科技研發(fā)技術(shù)，守正創(chuàng)新，在尊重發(fā)掘糜子燒酒歷史、秉承傳統(tǒng)釀酒工藝的基礎(chǔ)上，走糜谷特色差異化釀造之路，相繼研發(fā)出了糜香系列白酒品種。“山糧糜子酒”以木壘本地特有的旱田糜子為主要原料，富集天山雪水和富氧光照，精選雨養(yǎng)旱田自然天成綠色糜谷，汲取天山百米沉積沙層存儲(chǔ)富含多種礦物質(zhì)及微量元素的月牙泉水，打造了依托木壘特色農(nóng)產(chǎn)品糜子為主要發(fā)酵原料的糜子酒系列產(chǎn)品。

公司產(chǎn)品

山糧糜子酒是以木壘本地特有的糜子為主要原料，輔以水磨溝河泉水，采用傳統(tǒng)手工工藝，高溫制曲，分級(jí)摘酒，經(jīng)陶瓷罐窖藏，自然老熟而成。具有酒質(zhì)糜香怡人，入口柔順、落口平和的特點(diǎn)。山糧糜子酒以“山里的糧食，釀出來的好酒”為品牌理念，堅(jiān)持糜子白酒的研發(fā)及生產(chǎn)。山糧糜子酒以獨(dú)特的產(chǎn)品差異化風(fēng)格，在2021年通過了山糧糜子酒(糜香型白酒)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案，并于2022年發(fā)布糜香型白酒團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。山糧力爭打好綠色、有機(jī)牌，開展質(zhì)量體系認(rèn)證和品牌創(chuàng)建，將“山糧糜子酒”創(chuàng)建為新疆著名商標(biāo) 。

色皮口糜子酒是新疆山糧糜子酒旗下中高端產(chǎn)品，以木壘縣色皮口文化為依托，結(jié)合糜子酒的歷史和優(yōu)秀品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)色皮口糜子酒這一“酒 文化”融合的優(yōu)質(zhì)品牌。色皮口糜子酒在 2022 年度第 23 屆比利時(shí)布魯塞爾國際烈性酒大獎(jiǎng)賽(SpiritsSelection by CMB)2030 款參賽酒品中脫穎而出，榮獲大賽金獎(jiǎng)(Gold Medal)殊榮，在世界烈性酒舞臺(tái)上為新疆地產(chǎn)白酒爭得榮譽(yù)，并入選新疆禮物產(chǎn)品名錄。

木壘縣是全國鷹嘴豆的核心產(chǎn)區(qū)，其種植面積占全國總種植面積的83%?，新疆山糧糜子酒有限責(zé)任公司在傳承古法釀造的同時(shí)，利用木壘縣特色產(chǎn)品--鷹嘴豆進(jìn)行研發(fā)創(chuàng)新，最終成功開發(fā)出鷹嘴豆酒，鷹嘴豆酒入口柔順、落口平和，有清雅的豆香，為傳統(tǒng)白酒注入新鮮品類。

編輯：新疆糖酒會(huì)
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