吉林省食品藥品監督管理局在長春召開了2012年全省餐飲服務、保健食品化妝品監管工作會議。
    會上，吉林省食品藥品監督管理局黨組書記、副局長趙曉君指出，2011年是"十二五"第一年，全省餐飲服務、"保化"工作者在省委、省政府的正確領導下，在國家食品藥品監管局及各級地方政府的支持下，圓滿完成了各項工作任務。具體體現在日常監管扎實有效；專項整治成效顯著；餐飲服務食品安全監督量化分級管理和示范工程創建有序開展；探索、建立新的監管機制和方法；"保化"生產經營監管進一步加強；探索建立"保化"監管分級管理機制；保健食品化妝品安全風險監測工作有效開展；重大活動飲食安全保障工作高質量完成，特別是"十二冬會"飲食安全保障工作取得突出成績，受到組委會表彰。
    趙曉君強調，當前餐飲服務、保健食品化妝品監管還存在著體制、機制不完善，法律依據不完備，標準建設不到位，從業人員素質參差不齊，制假售假行為屢禁不止等方面的問題，監管工作仍任重道遠。今年應重點加強"三個建設":
    一要加強工作理念建設。牢固樹立"保安全"與"促發展"并重的工作理念，把政府發展經濟的宏觀戰略與履行監管職責緊密結合起來，寓服務于監管之中，通過產業發展提升產品質量水平，再通過產品質量水平提升推動產業發展，進而不斷提升產品質量安全保障水平。
    二要加強監管體系建設。努力建設適應社會主義市場經濟體制需要、切實保障人民群眾飲食用藥安全、覆蓋城鄉的科學監管體系。為保證監管措施的實施，對于縣（區）監管機構無法向鄉（鎮）派出監管人員或村（屯）無法聘任協管員的地區，則由縣級局派人對鄉（鎮）或村（屯）監管工作實行任務責任"包保"制。
    三要加強監管機制建設。分兩個階段進行，一是制定和實施全省餐飲服務、保健食品化妝品安全監管績效考評工作方案，對各級監管部門的工作情況開展量化考核評價；二是力爭在2-3年內將這種安全監管標準考核評價機制形成帶有法規制度性的長效機制。
    會上，吉林省食品藥品監督管理局還以文件形式向各地區局印發了"2012年吉林省餐飲服務監管工作要點和保健食品化妝品監管工作要點",以及"吉林省餐飲服務、保健食品化妝品安全監管績效考核評價實施細則（試行）"與"2012年全省餐飲服務、保健食品化妝品安全監管績效考評工作方案".

來源：中國糖酒網信息中心