時下，燕麥以其獨特的保健功能而受到人們的青睞，但盲目跟風者肯定不少。當你讀完本文后，你就會明明白白吃燕麥了。 　　。調(diào)節(jié)血糖。β-葡聚糖的高粘性可抑制胃的排空，延緩小腸對葡萄糖的吸收，從而有效地延緩餐后血糖上升的速度，對糖尿病有一定的抑制和預防作用。 　　。防癌。β-葡聚糖能殺滅肉瘤細胞、黑色素細胞等惡性細胞，對肝癌，乳腺癌的抑制率可與抗癌藥物比肩，且無任何毒副作用，故有一定的防癌抗癌之功。 　　。保護腸道。β-葡聚糖不能吸收，在大腸中發(fā)酵，產(chǎn)生丙酸、丁酸等短鏈脂肪酸，抑制腐敗菌，促進益生菌，維持腸道菌群平衡，防止腹瀉或便秘。 　　。抗輻射。β-葡聚糖通過促進造血機能，增加白細胞、紅細胞的生成，減低輻射對人體的傷害。美國空軍放射生物學研究中心的實驗顯示，給小白鼠以致死劑量的輻射處理，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，事先口服β-葡聚糖的受試鼠有80%完全不受輻射影響。 青海合杰工貿(mào)集團有限責任公司 招商聯(lián)系方式：蘇法偉 18997037222 更多詳情查看：http://www.tangjiu.com/z_hejie 食品招商：http://www.tangjiu.com/shipin/

來源：中國糖酒網(wǎng)信息中心