薄荷喜溫暖潮濕和陽光充足、雨量充沛的環境。產南北各地，生于水旁潮濕地，海拔可高達3500米;在熱帶亞洲，俄羅斯遠東地區，朝鮮，日本及北美洲(南達墨西哥)也有分布。薄荷是中國常用中藥之一，它是辛涼性發汗解熱藥，能治流行性感冒、頭疼、目赤、身熱、咽喉、牙床腫痛等癥。外用可治神經痛、皮膚瘙癢、皮疹和濕疹等。 薄荷的營養價值 　　薄荷幼嫩莖尖可作菜食，全草又可入藥，治感冒發熱喉痛，頭痛，目赤痛，皮膚風疹搔癢，麻疹不透等癥，此外對癰、疽、疥、癬、漆瘡亦有效。每100克干薄荷中，含水分9.6克、蛋白質6.8克和纖維31.1克，能提供870.7千焦的熱量。薄荷含有薄荷醇，該物質可清新口氣并具有多種藥性，可緩解腹痛、膽囊問題如痙攣，還具有防腐殺菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效，用于治療頭痛和肌肉疼痛的各種藥膏里常含有薄荷醇。大量食用薄荷可導致失眠，但小劑量食用卻有助于睡眠。

來源：中國糖酒網信息中心