江西省真牛食品有限公司創建于2004年7月，公司坐落于世界稻作文化發源地。江西省萬年縣高新技術開發區，交通便利，物流暢通。真牛公司是江西省規模較大、品種較全的糖果、巧克力生產制造企業，投資規模5億元，其中固定資產3億元，已形成20億元產能規模。江西省真牛食品有限公司董事長丁炎山當年響應政府號召返鄉創業，十年如一日，專注于糖果、巧克力的生產與銷售，將一個產值幾百萬元的小型企業發展到2017年產值達4.15億的省級農業產業化龍頭企業。2015年公司主導品牌“城南故事”聲名鵲起。近幾年來，真牛公司產銷量連年翻番，被譽為中國糖果行業一匹“黑馬”。公司旗下“江南糖果產業園”是江西省規劃的重大工業項目，已經具備五大功能：江南地區產能規模較大的糖果巧克力生產基地、年產糖果巧克力10萬噸，國家級糖果研發中心及技術培訓中心，明清制糖工坊，婚慶糖果體驗展示銷售中心，完善的電子商務中心。 真牛公司和南昌大學聯姻，打造糖果生產技術高地，積極挖掘江南婚慶糖果文化內涵，潛心研究江南制糖技術精髓，依托紅土地得天獨厚的自然資源和天然健康的研發理念，開發出一系列暢銷糖果。“城南故事”產品包含“美好姻緣”和“知心戀人”兩大系列中高檔糖果、巧克力產品，涵蓋軟糖、硬糖、奶糖、花生糖、牛扎糖、酥糖和巧克力等500多個花色品種。由于技術領先、品種豐富，“城南故事”產品受到全國各地經銷商和消費者追捧，各系列糖果持續走俏大江南北市場。