亞硝酸鈉 食品級 分子式 :NaNO2 分子量 :69.00 質量標準 GB1907-2003 CAS:7632-00-0 性狀： 白色或淡黃色粒狀、棒狀或粉末，有吸濕性，易溶于水，微溶于醇及醚，水溶液呈堿性，PH約9，約320℃分解。 指標名稱 指標 亞硝酸鈉（NaNO2） ≥ 99.0% 水分 ≤1.8% 水不溶物 ≤0.05% 重金屬（以Pb計） ≤0.002% 砷（以As計） ≤0.0002% 氯化鈉（以NaCL計） ≤0.010% 澄清度 通過試驗 用途及用量 用于腌制畜禽肉類罐頭、肉制品加工等是一種護色劑。 使用量0.15克/公斤。 包裝 1Kg/袋 20Kg/箱