丙酮酸鈣簡介：

產品中文名稱：丙酮酸鈣

產品英文名稱：Calcium pyruvate

產品分子式：(CH3COCOO)Ca·nH2O(n=2.5) 【C6H6CaO6】

產品分子量：214.19

產品CAS NO：52009-14-0

產品性狀：白色結晶粉末，無味。

產品溶解性：微溶于水。

理化指標：

外觀：無結塊，無肉眼可見雜質。

顏色：具有該產品固有的色澤，且均勻一致。

氣味：該產品固有的氣味。

用途：

常用于各類食品、飲料、保健品、保健食品等

儲存：置于陰涼干燥、避光，避高溫處。

包裝：1kg/鋁箔袋，25kg/紙板桶(內用雙層塑料袋，外套紙板桶)。