果膠酶 英文別名：Pectase； Polygalacturonase 性狀：外觀呈淺黃色粉末狀。 質量標準：國家標準 CAS：9032-75-1 包裝：25kg/桶 質量標準：國家標準 作用溫度 15°C-55°C 適溫度 ：50°C 作用PH值 范圍：2.5-6.0 適PH值：3.0-4.0 酶活力定義：1U果膠活力單位指在50°C，PH4.8條件下，一分鐘分解果膠產生1微摩爾葡萄糖等量物，所需要的酶量為1個國際單位。 使用方法 將本產品用適宜的工藝用水溶解稀釋后，按一定量均勻混入原料即可。 本產品使用條件為： 酸性果膠酶 pH 3.0-5.5 溫度為 40-55 ℃ 堿性果膠酶 pH 7.0-9.5 常溫 一般規律是，使用效果與酶加量、作用時間、范圍內的溫度和合理的攪拌強度成正比。 包裝、貯存 固體制劑為1公斤鋁箔袋內包裝，25kg紙桶外包裝。 液體制劑為1kg-30kg 塑料桶裝。 產品存放在陰涼干燥處，常溫下每三個月酶活損失小于5%。 用量: 果酒生產按原料的萬分之一至萬分之八添加（萬單位）。 果汁生產按原料的萬分之0.2至萬分之一添加（萬單位）。 飼料行業每克原料15-20U。 用法：在果酒和果汁上，用水稀釋10-20倍后均勻的加入原料中即可。 在飼料上根據計算的用量均勻混入飼料中。 以上僅供參考，在實際使用中需根據實驗情況進行適當調整。 儲存及運輸 保質期：陰涼干燥儲存，保質期6個月。 運輸 ：在運輸.儲存過程中避免日曬雨淋，儲存于陰涼避光處。 價格：40/kg