上海寶鼎釀造有限公司正式成立于2002年9月，是在原上海海鷗釀造有限公司醋廠改制的基礎上重新組建的企業，專業生產各類優質釀造調味品，企業擁有自營進出口權。 公司以“天魚”“寶鼎天魚”“BEAUIDEAL”為主要品牌，“天魚”牌商標是上海市商標，中華，另有“寶鼎”、“九味一”等歷史悠久的知名商標。現有食醋、調味鹵、醬油、調味油、調味料、淀粉制品六大系列近100余種產品，“天魚”牌糟鹵、“天魚”牌食醋系列產品在上海市場占據主導地位，“天魚”牌食醋、糟鹵是上海市產品，深受消費者喜愛，產品暢銷國內外市場。 公司時刻關注消費動向，不斷推出創新產品，一直是中國調味品行業的璀璨明星。 寶鼎公司秉承了近一個世紀的高品質釀造工藝，擁有嚴謹的內部質量控制體系，備有強大的研發隊伍，并建設、合理的銷售渠道，確保各地消費者都能及時享受到寶鼎帶來的健康美味。 寶鼎天魚的昨天是“海鷗”矯健的身影，寶鼎天魚的明天將是我們共鑄的輝煌。