青雪純生態啤酒:中國的啤酒品牌能否成功突圍?
發布時間:2015-12-14來源:青島青瑞啤酒有限公司熱度:7835
“隨著外資收購速度的加快,中國啤酒市場的競爭正在發生變化:初啤酒行業有1000多家企業,經過收購兼并,目前還剩下400多家,今后啤酒企業的數量還將減少。而這種競爭終將帶來更高層面的較量。”對于外資的強勢進入,燕京啤酒集團副總經理畢貴索認為,“中國啤酒市場現在全球大,而歐美多數市場已經飽和甚至萎縮,中國顯然是國際資本的一個理想目標,國內啤酒企業不但要抗衡外來資本,還要應對國內市場的競爭和整合,我們任重而道遠!”
早在上世紀90年代,外資就已看好中國的啤酒市場,50多家洋啤酒潮涌而至,當時國內的多數大中啤酒集團被外資控股或收購,經過幾年時間的磨合終還是因為不適應中國特殊的國情和市場環境而紛紛兵敗。
經過十幾年的拼殺,以青啤、燕京、雪花為代表的中國啤酒已經具備了一定的參與國際競爭的能力,但目前我國整體上仍有1/3的啤酒廠不具備盈利能力,靠低成本收購完成其擴張的青島啤酒總經理金志國感觸頗深:“與國際啤酒大公司相比,青啤在資產、贏利能力、創新能力、國際化水平等方面仍存在著很大差距!”
啤酒行業是一個靠規模實現效益的行業,但“規模≠效益”。稍微回顧一下,我們不難發現,青島啤酒在早期的收購過程中,過于強調擴張的低成本概念,結果背負了一大堆“小舢板式”啤酒企業,當期成本低而運營成本高,較重的歷史包袱使青啤到現在為止仍沒有形成真正的戰斗能力。青啤也認識到了這一點,因此積極探索國際化合作,引入成熟的管理理念,以彌補前期的不足。
經過產業整合后的啤酒企業,已經認識到了產業整合中提高市場競爭力和建立全國性品牌的價值和意義。其中南北市場資源整合成為各家企業市場競爭力提升戰略的工作重點。去年和今年,青島、燕京、華潤三巨頭都已到或將到廣東投資建廠,繼華潤啤酒6.8億元在東莞建立年產30萬噸啤酒的生產基地后,燕京啤酒又在佛山設下10萬噸生產線,而青島啤酒已在粵形成深圳、佛山、珠海三個生產基地。
2005年,各家企業在積極落實區域布局的同時,更是積極實施自己的差異化產品戰略,紛紛爭搶高端產品市場。雖然其市場較小,但利潤很高。2004年燕京啤酒用占總產量20%的高端啤酒實現了50%的利潤,高端啤酒的魅力由此可見一斑。目前已有多家在2004年有重大舉動的外資啤酒企業宣稱,今明兩年將向市場推出自己的品牌,除去塑造其品牌形象的意圖而外,更是期望在啤酒市場中能夠分得一杯羹。
中國這個全球大的啤酒市場,經過一番并購和發展后,現在的青啤、燕京、華潤三大啤酒集團暫居梯隊,珠啤、重啤、哈啤、金星緊隨其后。
如今世界幾大啤酒巨頭均已在中國安家落戶,面對新一輪來勢洶洶的國際資本浪潮,擺在中國啤酒業面前的是鮮花還是荊棘?在未來的幾年時間里,中國的啤酒品牌能否成功突圍?
山東青雪啤酒有限公司
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