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發布時間:2021-08-26來源:山東吉歐商貿有限公司熱度:1107
醬酒熱近些年持續火熱,萬眾矚目,醬香型白酒迎來它的黃金發展期。醬香型白酒的健康屬性,高端屬性,使它成為廣大酒友心中的經典。

醬香型白酒的釀造工藝相當特殊,迥然不同于其他香型,醬酒的成功釀造從原料進廠到成品出產至少需五年十年!要經過兩次投料、九次蒸煮、八次發酵,制曲、發酵、取酒、存貯、勾兌等多重工序之后,在漫長、特殊而神秘的生物反應過程中,在窖池和空氣中龐大的微生物群的共同作用以及眾多釀酒師與技術團隊的精工打造下,各種有益的微生物盡數羅置于酒體中!

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