起泡酒，專業解釋是在20℃時，二氧化碳壓力等于或大于0.5巴的葡萄酒。通俗的說就是會冒泡泡的酒。起泡酒是一種富含二氧化碳、適合于各種喜慶場合的酒種。起泡酒在歐洲都作餐前開胃酒，飲用前需冰鎮至8~12度為佳。

起泡酒與干紅、香檳在外觀包裝、酒精度和價格上差異明顯。起泡酒更加年輕化和個性化，酒精度明顯低于干紅，包裝更加豐富生動，而價格相較于香檳更加親民，使得起泡酒對年輕人的吸引力加大，更是成為不少年輕人聚會時的熱門酒類。

合肥森客酒業有限公司位于安徽省合肥市榮事達第六工業園區。是一家專業研發、制造、生產配制酒-雞尾酒、蘇打水、黑麥汁飲料、氣泡酒、果汁飲料等的民營生產企業。與榮事達水工業設備有限公司為重要的戰略合作伙伴關系。

近年來，起泡酒以易飲、時尚的特質在中國迅速流行。森客起泡酒就如同神秘的美女鶴立其中!!!

我公司的 Senke氣泡酒采用純果汁加二氧化碳氣調制，無任何色素添加，酒體顏色為果汁天然顏色。包裝新穎，瓶子是公司專利設計瓶型，包裝前衛靚麗，產品陳列效果搶眼，利潤豐厚，回報率高。特別適合夜場、社區、便利店、校園店、大學城等，適合當前消費主流群體。