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發布時間:2018-06-06來源:青島尚谷世紀酒業有限公司熱度:7557
什么是精釀啤酒? 相比隨處可見幾塊錢一罐的工業啤酒,它顯然更走心走,無論是選材、釀造工藝、還是產品包裝都充滿了個性,加上獨特的口感可以說圈粉無數。你要問哪一種精釀更好喝?來一起了解吧!
▼青谷精釀啤酒
精釀啤酒越苦越暢銷源自人類良性自虐心理。就好比有些人天生就有奇怪的口味:臭豆腐、霉芝士……這些匪夷所思的食物在全世界都不缺粉絲。如果你能欣賞一種很小眾的東西,甚至用一種自虐的方式,那么你會得到一種與眾不同的滿足感。這就是為什么精釀啤酒越苦越暢銷的原因。

對于啤酒來說,它的酒精能讓我們很High,這是讓人愉快的。苦澀、濃烈的啤酒含有的酒精度更高,就像這罐青谷精釀啤酒一樣,對于豐富泡沫的追求,也許是因為它能讓那些濃烈的味道變得溫和。同樣,的刺激也是茶和咖啡吸引我們的原因之一,就像人們為了尼古丁可以忍受煙草的辛辣一樣。
從這個角度想,喝苦啤酒就跟喝黑咖啡、喝檸檬汁、吃辣椒一樣,是有點變態的。沒有哪個神志正常的人會故意折磨自己。但是,我們為什么能接受甚至享受這些不討喜的味道呢?
苦和烈的啤酒通常含有更多麥芽,后者能釋放出大量糖分。而且,如果我們頻繁地接觸一樣事物,對它的好感就會增加,這被心理學家稱為“單純曝光效應”(mereexposure)。此外,啤酒花不僅帶來苦味,也會觸發一些令人愉悅的香味:花香、松枝味、柑橘香。有些人甚至說苦啤酒有股的香氣——而這是有道理的,啤酒花本身便屬于科。
青谷精釀啤酒比普通啤酒更強調酒花的風格。柔和的甜味加上稍重的苦味,有著很好的平衡感,保持了良好的適飲性。這款青谷精釀啤酒,精選優級進口德國麥芽、啤酒花、優級大米、上等酵母,采用青島山泉水釀造,有著漂亮的桔黃色酒體,頂部泡沫十分細膩,飽滿的啤酒香氣更是令人神迷。回味具有堅挺的清苦,是一瓶富有層次深度又適合暢飲的啤酒。
度過繁忙的一天,三五好友,來瓶啤酒放松身心,是不少年輕男女的選擇。喝白的度數太高,喝紅的要氛圍,至于喝啤酒,當然是像這些擁有豐富層次和口感變幻莫測的精釀啤酒更好啦,這才是生活的真諦!喝酒不只是打發時間,對于愛酒之人,每一杯都是門道。從前喝啤酒就只有那幾個選項,但如今,精釀啤酒已成了人們的新話題!
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