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發布時間:2023-11-08來源:貴州宋代官窖酒莊有限責任公司熱度:327
近兩年,伴隨著資本的不斷涌入和醬酒市場的不斷快速發展轉型,醬酒發展也逐漸由爆發式粗狂發展轉向主要產區、優勢資源、品牌化發展轉化。

宋代官窖系列酒是以優質糯高粱、小麥、水為原料,采用大曲醬香型白酒傳統工藝“12987”(1年酒基、2次投料、9次蒸煮、八次發酵、7次取酒),精心釀造,貯存,勾兌而成,未添加任何香氣、香味物質,具有醬香突出、優雅細膩、老熟醇厚、回味悠長、空杯留香持久的特點。

宋代官窖古窖池經全國釀酒專家、國內外考古專家、文化專家多次鑒定,最終鑒定為宋代物質文化遺存,是茅臺鎮兩大有故事的酒之一。傳承傳統的釀造技術和獨特的工藝,是對曹派醬香技藝的傳承與發揚,為宋代官窖酒的品質奠定基礎。

釀酒官窖的出土,將茅臺鎮白酒釀造歷史提前到宋代,向前推進了近千年,是探討、研究該地區文化、釀酒工藝等難得的實物性資料。

宋代官窖系列酒是歷史與時間的結合,傳承了茅臺古老的釀造技藝,以世代相傳的經驗,將技藝與內涵注入到每一個細節,口感豐富高雅,香味和諧醇美,喚醒了眾多愛酒人的五官六感,贏得了國內外愛好者的盛贊和青睞,是不可多得的醬香佳釀。

目前宋代官窖系列酒面向全國空白區域火爆招商中,在此也誠邀各地經銷商加盟,共拓千億市場商機、共贏未來!
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