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發布時間:2023-11-08來源:貴州宋代官窖酒莊有限責任公司熱度:776
醬酒發展至今已從前場的熾熱,到現在的逐漸的平靜下來,然而消費者對于品質的要求比以往更勝一籌。酒好不好,廠家說了不算,代理商說了也不算,只有消費者說酒好那才是很好!接下來給大家介紹消費者說好的宋代官窖酒!

貴州宋代官窖酒莊有限責任公司成立于1992 年,公司發展至今已有28年之久,這28年公司櫛風沐雨,砥礪前行。從單一的釀造模式發展為擁有白酒釀造、技術檢測、產品研發、品牌營銷、銷售服務、學術研究為一體的綜合型企業,系統化的進行白酒產業運營。

公司位于中國酒都——仁懷市茅臺鎮,地處國家醬酒核心產區15.03平方公里內,是馳譽中外、渾然天成的“好酒釀場”。宋代官窖酒莊總投資近40億元,占地面積830余畝,年產高端大曲醬香型白酒5000余噸,現有醬香型老酒儲量2.5萬余噸。

宋代官窖古窖池經全國釀酒專家、國內外考古專家、文化專家多次鑒定,最終鑒定為宋代物質文化遺存,是茅臺鎮兩大有故事的酒之一。傳承傳統的釀造技術和獨特的工藝,是對曹派醬香技藝的傳承與發揚,為宋代官窖酒的品質奠定了基礎。

宋代官窖系列酒是以優質糯高粱、小麥、水為原料,采用大曲醬香型白酒傳統工藝“12987”(1年酒基、2次投料、9次蒸煮、八次發酵、7次取酒),精心釀造,貯存,勾兌而成,未添加任何香氣、香味物質,具有醬香突出、優雅細膩、老熟醇厚、回味悠長、空杯留香持久的特點。

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