近幾年醬酒熱持續(xù)不斷發(fā)酵，到如今已經(jīng)過了熾熱時期，進入到了中段的發(fā)展期，市場上的醬酒已經(jīng)進入到了飽和期，在這個時期想要進入醬酒市場撈金，選擇一款適合的，有能力的醬酒品牌和品類尤為重要。

宋代官窖，距今已有千年之久，宋代官窖古窖池經(jīng)全國釀酒專家、國內(nèi)外考古專家、文化專家多次鑒定，最終鑒定為宋代物質(zhì)文化遺存，是茅臺鎮(zhèn)兩大有故事的酒之一。傳承傳統(tǒng)的釀造技術(shù)和獨特的工藝，是對曹派醬香技藝的傳承與發(fā)揚，為宋代官窖酒的品質(zhì)奠定了基礎(chǔ)。

宋代官窖系列酒是以優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料，采用大曲醬香型白酒傳統(tǒng)工藝“12987”（1年酒基、2次投料、9次蒸煮、八次發(fā)酵、7次取酒），精心釀造，貯存，勾兌而成，未添加任何香氣、香味物質(zhì)，具有醬香突出、優(yōu)雅細膩、老熟醇厚、回味悠長、空杯留香持久的特點。

宋代官窖系列酒出自貴州宋代官窖酒莊有限公司，該公司位于中國酒都--仁懷市茅臺鎮(zhèn)，地處國家醬酒核心產(chǎn)區(qū)15.03平方公里內(nèi)，貴州宋代官窖酒莊擁有12座標準化釀酒生產(chǎn)車間，每一車間48個釀酒窖池，是吉尼斯世界紀錄協(xié)會紀錄的“世界最大無磚外墻原生態(tài)環(huán)保酒廠”，上海大世界吉尼斯之最認證的“中國最美酒廠”之一，是國家AAAA級旅游景區(qū)。

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