蘋果：富含多種礦物質和維生素，享有“水果之王”的美稱。研究發現，常吃蘋果對身體好處多，蘋果性涼味甘，不管是什么品種的蘋果，適當食用后都具有明顯的補心益氣、生津止咳、健胃和脾、除煩、解暑功效等等。酒謂仕復合蘋果醬，經過科學的工藝，采用生物科技技術，其中富含的蘋果具有以下幾方面功效：

1、解酒：蘋果中的有機酸及鉀可解酒精毒性，加速酒精在體內的分解，又能促進利尿，利于解酒；可以緩解酒后頭疼腦脹、臉紅等癥狀；能夠緩解酒精在胃內吸收，保護胃黏膜。

2、保護心臟：蘋果中含有的纖維、果膠等能夠降低體內壞膽固醇、并提高好膽固醇的含量。

3、預防和治療便秘：蘋果中含有豐富的鞣酸、果膠、膳食纖維等，能夠軟化大便，緩解便秘，而且膳食纖維能夠起到通便作用。

4、增強機體抗氧化能力：蘋果加熱后，其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高。