大將軍拿破侖始終都是法國人心目中的英雄，因此， 頗多法國人自傲的東西，均以拿破侖之名而稱。比如三色蛋糕或雪糕便稱為拿破侖。而與洋酒的關(guān)系就更為密切，尤其是白蘭地酒為甚，有好幾個牌子的酒瓶，索性更以拿破侖的肖像來設(shè)計。在法國當(dāng)?shù)亓鱾鬟@樣- -句諺語:男喝紅酒，男人喝跑特(Port)， 要想當(dāng)英雄，就喝白蘭地。人們授予白蘭地以至高無上的地位,稱之為英雄的酒。

白蘭地通常被人稱為“葡萄酒的靈魂”。世界上生產(chǎn)白蘭地的國家很多，但以法國出品的白蘭地馳名。而在法國產(chǎn)的白蘭地中，尤以干邑地區(qū)生產(chǎn)的很優(yōu)美，其次為雅文邑（亞曼涅克）地區(qū)所產(chǎn)。除了法國白蘭地以外，其他盛產(chǎn)葡萄酒的國家，如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美國﹑秘魯﹑德國﹑南非﹑希臘等國家，也都有生產(chǎn)一定數(shù)量風(fēng)格各異的白蘭地。獨聯(lián)體國家生產(chǎn)的白蘭地，質(zhì)量也很優(yōu)異。

卡普系列白蘭地是以葡萄以外的水果為原料制成的白蘭地則冠以果實名稱，如蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等。葡萄經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾而得到的是原白蘭地，無色透明，酒性較烈。原白蘭地要經(jīng)過橡木桶的長期貯藏，調(diào)配勾兌，才能成為白蘭地。白蘭地的特征是，具有金黃透明的顏色，并具有愉快的芳香和柔軟協(xié)調(diào)口味。

深圳市卡普酒業(yè)有限公司是一家專門從事白蘭地進口酒類的專業(yè)銷售公司，公司位于改革開發(fā)的前沿陣地、珠三角地區(qū)的核心位置、國內(nèi)貿(mào)易平臺-深圳。

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