產(chǎn)地:波多黎各 規(guī)格:750ML
百加得151朗姆酒 (BACARDI 151 RUM )750ml:
產(chǎn)地:波多黎哥
酒精含量:75.5%
凈 含 量:750ML
百加得朗姆酒(BACARDI CARTA BLANCA):百加得創(chuàng)始人在1862年創(chuàng)制而成,經(jīng)由陳年釀制,具有不凡的甘醇和清新口感。它可以和任何軟飲料調(diào)和,直接加果汁或者方如冰塊后飲用,被譽(yù)為“隨瓶酒吧”,是熱門酒吧的品牌,一直被用來調(diào)制全球傳奇的雞尾酒。
朗姆酒以叫糖酒,是制糖業(yè)的一種副產(chǎn)品,它以蔗糖作原料,先制成糖蜜,然后再經(jīng)發(fā)酵、發(fā)餾,在橡木桶中儲(chǔ)存3年以上而成。
根據(jù)不同的原料和釀制不同方法,朗姆酒可分為:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強(qiáng)香朗姆酒……,含酒精42%~50%、酒液有琥珀色、棕色,也有無色的。根據(jù)風(fēng)味特征,可將朗姆酒分為:濃香型、輕香型濃香型:首先將甘蔗糖澄清,再接入能產(chǎn)丁酸的和產(chǎn)酒精的酵母菌,發(fā)酵10天以上,用壺式鍋間歇蒸餾,得86%左右的無色原朗姆酒,在木桶中貯存多年后勾兌成金黃色或淡棕色的成品酒。
輕香型:甘蔗糖只加酵母,發(fā)酵期短,塔式連續(xù)蒸餾,產(chǎn)出95%度的原酒,貯存勾兌,成淺黃色到金黃色的成品酒,以古巴朗姆為代表。
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