艾隆堡澳洲赤霞珠干紅葡萄酒
產地:澳洲 規格:750ml
酒款名稱 艾隆堡澳洲赤霞珠干紅葡萄酒
年份 2017
國家 澳大利亞
國家信息 "澳大利亞的釀酒歷史很短,但卻是同美國一樣,成為新世界葡萄酒代表國家之一。
1791年1月24日,悉尼市的總督府花園中,兩串葡萄的成熟,標志著澳大利亞正式開始了葡萄種植歷史。1820至1840年間,葡萄種植業相繼在新南威爾士州、塔斯馬尼亞州、西澳大利亞州、維多利亞州和南澳相繼興盛發展起來。20年后,維多利亞州的葡萄酒產量居全國首位。之后因諸多因素,在19世紀30年代時,南澳大利亞州的葡萄酒產量占到了全國總產量的75%,該州的巴羅薩谷(Barossa Valley)更是成為了澳大利亞葡萄酒產業的中心。
澳大利亞葡萄酒產業的蓬勃發展離不開當地得天獨厚的氣候條件。澳大利亞縱跨兩個氣候帶。西澳大利亞州、南澳大利亞州、維多利亞州和塔斯馬尼亞州,在冬春兩季降雨較多,夏季和初秋較為炎熱,秋季相對來臨較早。這些地區受海洋影響較大,晝夜溫差較小,糖分積累高,可以結出高品質的葡萄。
澳大利亞主要的釀酒葡萄品種為設拉子(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、霞多麗(Chardonnay)、長相思(Sauvignon Blanc)、賽美蓉(Semillon)和雷司令(Riesling)等。澳大利亞本身是沒有原產葡萄品種,所有葡萄品種均是在18世紀末和19世紀初從歐洲和南非引進而來。現今,澳大利亞已經開始人工培育一些新品種,包括森娜(Cienna)和特寧高(Tarrango)等。
澳大利亞現在具代表性的是奔富葛蘭許(Penfolds Grange)葡萄酒,而且可與法國名莊的佳釀相媲美。來自獵人谷(Hunter Valley)的賽美蓉白葡萄酒也是風格獨具。南澳州庫納瓦拉(Coonawarra)產區的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)紅葡萄酒更是以黑醋栗、薄荷和雪松的芳香為典型代表,并且有著極為均衡的口感和細密的單寧,贏得贊譽無數。
除此以外,澳大利亞對酒標上的標識內容也有著嚴格規定。酒標上所有關于葡萄原材料的來源信息不允許出現任何虛假和誤導,許多地理標志(產區名稱)受到嚴格的法律保護。一般而言,價值越高的酒,其標識的葡萄產地也就越小,越精準。"
產區 南澳州
位置:
南澳州(South Australia)位于澳大利亞中南部,西鄰西澳州(Western Australia),東北接昆士蘭州(Queensland),東鄰新南威爾士州(New South Wales),東南接維多利亞州(Victoria),北鄰北領地。
葡萄園總面積:
73,409公頃 (資料來源于網絡)
葡萄品種:
設拉子(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、歌海娜(Grenache)、雷司令(Riesling)
葡萄酒特點:
本區葡萄酒主要是以西拉為主的紅葡萄酒。
土壤:
該產區的土壤類型十分多樣。阿德萊得(Adelaide)和河地(Riverland)地區的土壤包括砂質壤土和底層土為石灰巖-泥灰巖的紅色土壤。巴羅薩谷(
















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