智利拉菲華詩歌干紅葡萄酒
產(chǎn)地: 規(guī)格:
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產(chǎn)地:智利 規(guī)格:裸瓶
 ; 拉菲莊是由一名姓拉菲(Lafite)的創(chuàng)園于1354年,在十四世紀(jì)已相當(dāng)有名氣。到了1675年她由當(dāng)時(shí)世界的酒業(yè)一號(hào)人物希剛公爵(J. D. Segur)購得。希剛當(dāng)時(shí)在酒界叱咤風(fēng)云,他同時(shí)擁有的歷史名莊拉圖(Chateau Latour)、武當(dāng)王(Chateau Mouton)和凱龍世家(Chateau Calon-Segur)。法王路易十四曾說希剛家族可能是法國富有的家族。在十七世紀(jì),法國基本上是布根地(Burgundy)酒的天下。而當(dāng)時(shí)社會(huì)的著名“交際花”法王路易十五的情婦龐巴迪卻對(duì)拉菲葡萄酒情有獨(dú)鐘,令拉菲紅酒往往成為凡爾賽宮們的杯中佳物。1755年希剛家族的第三代去世后,拉菲產(chǎn)權(quán)進(jìn)入了一段較為混亂的歷史時(shí)期。但拉菲酒的品質(zhì)依舊不為人失望。直至1868年詹姆士?羅斯柴爾德爵士(Baron James Rothschild)在公開拍賣會(huì)上以天價(jià)四百四十萬法郎中標(biāo)購得。該家族擁有拉菲莊一直至今,而且一直能把拉菲莊的質(zhì)量和世界葡萄酒的聲譽(yù)維持至今。 葡萄酒愛好者都知道,波爾多在1855年對(duì)該區(qū)的名莊進(jìn)行了評(píng)級(jí)。當(dāng)時(shí)他們?cè)诙嗳绶毙堑那f園中選出61個(gè)的名莊叫作Grand Cru Classe(中文可稱作列級(jí)名莊),在61個(gè)中分為5個(gè)級(jí)別。其中級(jí)有四個(gè),它們分別是拉菲莊(Chateau Lafite)、拉圖莊(Chateau Latour)、瑪歌莊(Chateau Margaux)和紅顏容莊(Chateau Haut - Brion)。而四個(gè)中拉菲排名。 ; 拉菲紅酒是目前世界上貴一瓶葡萄酒的紀(jì)錄保持者。美國的第三任總統(tǒng)湯馬士杰弗遜(Thomas Jefferson)不單是總統(tǒng),他還是十八世紀(jì)出名的酒評(píng)家。相當(dāng)于今天的派克(Robert Parker)。1985年倫敦佳士得拍賣會(huì)上,一瓶1787年由Thomas Jefferson簽名的拉菲葡萄酒以十萬五千英鎊的高價(jià)由Forbes雜志老板Malcolm Forbes投得。創(chuàng)下并保持了世界上貴一瓶葡萄酒的紀(jì)錄。  ; 拉菲紅酒的品質(zhì)和個(gè)性是的。能擁有世界的品質(zhì),當(dāng)然首先是拉菲莊園的土壤及所處地方微型氣候(Micro Climate)得天獨(dú)厚。拉菲莊園總面積90公頃,每公頃種植八千五百棵葡萄樹。其中赤霞珠(Cabernet Sauvignon)占70%左右,梅洛(Merlot)占20%左右,其余為品麗珠(Cabernet Franc)。平均樹齡在四十年以上。每年的產(chǎn)量大約三萬箱酒(每箱12支750ml算)。此產(chǎn)量居所有世界名莊之冠。以此產(chǎn)量及其能維持的價(jià)格相比,拉菲莊的成就真是。  ; 拉菲莊的葡萄種植采用非常傳統(tǒng)的方法,基本不使用化學(xué)和肥料,以小心的人工呵護(hù)法,讓葡萄完全成熟才采摘。在采摘時(shí)熟練的工人會(huì)對(duì)葡萄進(jìn)行樹上采摘篩選,不好不采。葡萄采摘后送進(jìn)壓榨前會(huì)被更的技術(shù)工人進(jìn)行二次篩選,確保被壓榨的每粒葡萄都達(dá)高質(zhì)要求。 在拉菲每2至3棵葡萄樹才能生產(chǎn)一瓶750ml的酒,為了保護(hù)這些矜貴的葡萄樹,如沒有總公司的特約,拉菲莊一般是不允許別人參觀的。除此之外,拉菲莊還是出名愿花重本雇用釀酒大師的名莊。拉菲酒的個(gè)性溫柔婉細(xì),較為內(nèi)向,不像同產(chǎn)于菩依樂村的兩大名莊拉圖和武當(dāng)王的剛強(qiáng)個(gè)性。 拉菲的花香、果香突出,芳醇柔順,所以很多葡萄酒愛好者稱拉菲為葡萄酒王國中的“皇后”;至于拉菲的品質(zhì)特征,無論是哪一個(gè)年份,都可引一位品酒行家的稱贊作為評(píng)語,“凡入口之拉菲,皆擁有杏仁與紫羅蘭的芳醇。 我司位于經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),交通方便,人口密集的中國經(jīng)濟(jì)中心城市——廣州天河區(qū)。公司已于法國,意大利,西班牙,葡萄牙,智利,阿根廷,美國,澳大利亞,格魯吉亞等十幾個(gè)國家的酒莊及酒商開展了良好的業(yè)務(wù)合作,為消費(fèi)者提供了數(shù)量豐富的優(yōu)質(zhì)葡萄酒和烈酒產(chǎn)品!產(chǎn)品種類多,質(zhì)量優(yōu),價(jià)格合理,消費(fèi)范圍廣,銷往全國各地,我們產(chǎn)品都通過海關(guān)質(zhì)量認(rèn)證,質(zhì)量有保障,公司引進(jìn)的每一款產(chǎn)品,均由專業(yè)品酒師團(tuán)隊(duì)深入產(chǎn)區(qū),精心挑選,嚴(yán)格把關(guān),集中采購,以確保為消費(fèi)者提供原裝進(jìn)口葡萄酒地以及烈酒產(chǎn)品;同時(shí)致力于將健康生活方式和葡萄酒及烈酒文化傳承結(jié)合,構(gòu)建專業(yè)化的白蘭地推廣與交流平臺(tái),積極傳播全新的生活理念與態(tài)度。  ;
產(chǎn)地:智利 規(guī)格:裸瓶
 ; 品名:拉菲·巴斯克十年紅葡萄酒 規(guī)格:750ml 葡萄品種:赤霞珠85% 產(chǎn)地:智利 產(chǎn)區(qū):科爾查瓜  ; 品酒:色澤葡萄酒顏色深紅、璀璨。 香氣:散發(fā)著紅色和黑色水果香,其成熟度保證了優(yōu)美的酸爽感。在法國橡木桶——制作于拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)于波亞克的制桶廠——中的陳釀為酒帶來了宜人的烘烤香、咖啡和肉桂香氣,與如黑加侖、藍(lán)莓、櫻桃、桑椹的果香結(jié)合。另外,酒中芳香還有甘草、黑巧克力、薄荷、白胡椒和黑胡椒的氣息。 口感:酒在口中感覺濃郁且飽滿,有著不錯(cuò)的結(jié)構(gòu)。單寧細(xì)膩、優(yōu)雅。余味圓潤、宜人。 酒款綜述:此款葡萄酒所采用的葡萄原料有85%為赤霞珠,其他葡萄品種還有西拉(Syrah)和佳美娜(Carmenere)。為了紀(jì)念羅斯柴爾德男爵拉菲集團(tuán)在智利的土地上開墾耕作已有十個(gè)年頭,酒莊次釀制了這款巴斯克十世。從此開始,每逢優(yōu)質(zhì)年份的時(shí)候,就會(huì)從一片葡萄樹超過70歲高齡且名為“El Fraile”的土地上精選出赤霞珠葡萄進(jìn)行釀制。  ;  ; 巴斯克酒莊(Vina Los Vascos)地處智利空加瓜谷(Colchagua Valley)地區(qū),是一座有著悠久歷史的酒莊。1750年左右,來自巴斯克地區(qū)的埃切尼克(Echenique)家族開始在空加瓜谷中栽種葡萄。1850年,埃切尼克•;塔格萊(Echenique Tagle)父子二人在空加瓜谷中栽種下批法國葡萄。自1947年起,費(fèi)爾南多•;埃切尼克•;齊格斯(Fernando Echenique Zegers)組織并改良佩拉里奧(Peralillo)地區(qū)的葡萄酒生產(chǎn)。1970年的土地改革使得酒莊的土地被沒收。后來,埃切尼克家族重新買回了被沒收的葡萄園。為了紀(jì)念歷史上曾在這里開墾耕耘過的先人,酒莊于1981年定名為巴斯克酒莊。 1988年,拉菲羅斯柴爾德男爵集團(tuán)(Domaines Barons de Rothschild Lafite)收購了該酒莊。在拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)技術(shù)主管的監(jiān)督下,一系列大規(guī)模的投資促進(jìn)了酒莊的發(fā)展:重組現(xiàn)有葡萄園、實(shí)施新的種植計(jì)劃、主動(dòng)降低產(chǎn)量、通過鑿井確保了水源,另外還在葡萄園內(nèi)建立了氣象站。酒廠在經(jīng)過幾個(gè)階段的擴(kuò)建和現(xiàn)代化后,已經(jīng)可以滿足葡萄酒釀制和熟成的新需求(包括不銹鋼發(fā)酵槽、氣動(dòng)壓力機(jī)、橡木桶和用來陳放的酒窖)。后,一幢智利傳統(tǒng)式建筑賓館又將酒莊變成了一個(gè)好客且氛圍輕松之地。 巴斯克酒莊在經(jīng)過一段過渡期后,到21世紀(jì)個(gè)十年末期又進(jìn)入了一個(gè)新階段:新一代技術(shù)人員到位,九十年代種下的葡萄藤也已然成熟。此外,酒莊對(duì)這片風(fēng)土長達(dá)20年的探索經(jīng)驗(yàn)也被充分利用起來,從而細(xì)化了葡萄園和葡萄酒品質(zhì)提升的方法。滴灌技術(shù)在灌溉中的廣泛使用以及葡萄品種的多樣化不但為各類產(chǎn)品增添了新的元素,還加強(qiáng)了葡萄酒的平衡感及復(fù)雜性。如今,巴斯克酒莊比以往任何時(shí)候都更能清晰地表現(xiàn)出對(duì)其風(fēng)土實(shí)力的肯定。  ; 酒莊葡萄園整體位于亞哥(Santiago)西南側(cè)200公里處,面積為580公頃,是空加瓜谷地區(qū)的葡萄園。園區(qū)的土壤類型屬火山土,其中一部分是粘土砂,另一部分是花崗巖風(fēng)化粗沙。園內(nèi)種植的葡萄品種包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、佳美娜(Carmenere)、西拉(Syrah)、馬爾貝克(Malbec)和霞多麗(Chardonnay)。此外,葡萄的栽培方法采用傳統(tǒng)工藝,包括通過手工方式完成葡萄采摘工作等。 在葡萄酒釀制方面,巴斯克十世干紅葡萄酒(Le Dix de Los Vascos, Colchagua, Chile)和巴斯克藏釀干紅葡萄酒(Los Vascos Grande Reserve, Colchagua, Chile)所用的葡萄都存放在板條箱中,并且只有通過初選才能裝入大桶。此后,前者會(huì)在有置新程度為75%的橡木桶中熟成16至18個(gè)月,后者會(huì)在置新程度為60%的橡木桶中熟成12個(gè)月;用來釀制巴斯克霞多麗干白葡萄酒(Los Vascos Chardonnay, Colchagua/Casablanca, Chile)的葡萄會(huì)在酒桶中進(jìn)行低溫發(fā)酵以保留其年輕的花香,而發(fā)酵過程結(jié)束后即迅速進(jìn)行裝瓶;用來釀制巴斯克赤霞珠干紅葡萄酒(Los Vascos Cabernet Sauvignon, Colchagua Valley, Chile)的葡萄則在不銹鋼發(fā)酵槽中進(jìn)行溫控發(fā)酵;酒莊的其他葡萄酒則在發(fā)酵槽中進(jìn)行熟成。酒莊目前的平均年產(chǎn)量為45萬箱。  ; 酒評(píng)“成熟堅(jiān)實(shí),余味佳,帶樹莓及醋栗香味,微帶石南、摩卡及礦物味道。”——酒評(píng)家雜志點(diǎn)評(píng) “伴隨著純凈悠長的草莓和黑醋栗香氣,誘人的煙草,苔蘚以及篝火煙和泥土的芳香正是十世微妙細(xì)膩香氣的體現(xiàn)。該款葡萄酒層次豐富而且平衡,一款純凈構(gòu)造精細(xì)的卡本妮蘇維翁,既可以馬上享用但陳釀多5,6年味道更佳。”巴斯克十世2003年份——《葡萄酒愛好者雜志》點(diǎn)評(píng):92分 巴斯克十世2002年份—— 《國際葡萄酒窖》藏酒獎(jiǎng)點(diǎn)評(píng):90分  ; 我司位于經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),交通方便,人口密集的中國經(jīng)濟(jì)中心城市——廣州天河區(qū)。公司已于法國,意大利,西班牙,葡萄牙,智利,阿根廷,美國,澳大利亞,格魯吉亞等十幾個(gè)國家的酒莊及酒商開展了良好的業(yè)務(wù)合作,為消費(fèi)者提供了數(shù)量豐富的優(yōu)質(zhì)葡萄酒和烈酒產(chǎn)品!產(chǎn)品種類多,質(zhì)量優(yōu),價(jià)格合理,消費(fèi)范圍廣,銷往全國各地,我們產(chǎn)品都通過海關(guān)質(zhì)量認(rèn)證,質(zhì)量有保障,公司引進(jìn)的每一款產(chǎn)品,均由專業(yè)品酒師團(tuán)隊(duì)深入產(chǎn)區(qū),精心挑選,嚴(yán)格把關(guān),集中采購,以確保為消費(fèi)者提供原裝進(jìn)口葡萄酒地以及烈酒產(chǎn)品;同時(shí)致力于將健康生活方式和葡萄酒及烈酒文化傳承結(jié)合,構(gòu)建專業(yè)化的白蘭地推廣與交流平臺(tái),積極傳播全新的生活理念與態(tài)度。  ;
產(chǎn)地:智利 規(guī)格:裸瓶
葡萄品種 ;赤霞珠 國家 ;智利 等級(jí) ;智利酒莊 酒精度 ;14% 規(guī)格 ;750ml 色澤 ;明亮的寶石紅色 香味 ;藍(lán)莓,櫻桃,黑醋栗以及覆盆子的氣息與胡椒,紅辣椒,藏紅花咖喱的氣息融合在一起 佳品嘗溫度 ;16℃-18℃ 口感 ;酒體飽滿,口感迷人,酸度適中,單寧柔和。 榮譽(yù)/評(píng)分:葡萄酒愛好者 Wine ;Enthusiast:87分 特點(diǎn)介紹:拉菲家族在智利投資的酒莊,擁有拉菲家族“五支箭”標(biāo)志。 葡萄品種:赤霞珠 Cabernet Sauvignon 土壤氣候:地質(zhì)為火山土,一部分是粘土砂,另一片是花崗巖風(fēng)化粗沙。 香氣與口感:藍(lán)莓,櫻桃,黑醋栗以及覆盆子的氣息與胡椒,紅辣椒,藏紅花,咖喱的氣息融合一起。酒體飽滿,口感迷人,酸度適中,單寧柔和。 醒酒方式/時(shí)間:60分鐘。 配餐建議:紅肉、烤肉等。  ; 酒莊介紹  ;  ;  ;  ;16世紀(jì),西班牙征服者在智利北部栽下批葡萄秧苗。巴斯克葡萄園位于智利亞哥西南200公里的科爾查瓜(Colchagua)一個(gè)面積3600公頃的大莊園的中心地帶,葡萄栽種面積580公頃。這一整片土地是全國的葡萄園之一。 科爾查瓜的釀酒歷史頗為久遠(yuǎn)。十六世紀(jì)時(shí),西班牙征服者們將葡萄秧苗帶入智利北部地區(qū),之后很快在全國范圍內(nèi)種植開來,酒甚至出口到秘魯與西班牙的酒展開競爭。1750年左右,來自巴斯克地區(qū)的埃切尼克(Echenique)家族開始在科爾查瓜山谷中栽種葡萄。智利葡萄酒業(yè)在18世紀(jì)迅速發(fā)展,包括埃切尼克家族在內(nèi)的一些先鋒人物開始將目光投向法國釀酒業(yè)以尋求借鑒。1850年,埃切尼克·塔格萊(Echenique ;Tagle)父子二人在科爾查瓜山谷中栽種下批法國葡萄。1865年前后,根瘤蚜蟲害席卷歐洲葡萄園,智利的葡萄酒產(chǎn)量藉此機(jī)會(huì)一下子猛增,葡萄栽種面積從1870年的9千公頃擴(kuò)展到1900年的4萬公頃。1877年開始向歐洲出口批葡萄酒。 自1947年起,費(fèi)爾南多·埃切尼克·齊格斯(Fernando ;Echenique ;Zegers)組織并改良佩拉里奧(Peralillo)地區(qū)的葡萄酒生產(chǎn),通過整治土地,鋪設(shè)儲(chǔ)水灌溉系統(tǒng),建造酒窖及水泥釀酒槽等一系列推動(dòng)工作,命名為“科納特娜”(Canetenes)的葡萄酒在很短時(shí)間內(nèi)即獲得了成功。葡萄園發(fā)展到350公頃,但 1970年進(jìn)行的土地改革沒收了這些大酒莊的土地,抑止了葡萄酒的發(fā)展。70年代中期,埃薩吉雷-埃切尼克(Eyzaguirre-Echenique)家族買回被沒收的葡萄園,在重新整合的土地上開展起復(fù)興工程,重新栽種葡萄,鋪設(shè)排水系統(tǒng)。為了紀(jì)念歷史上曾在這里開墾耕耘過的先人,果園于1981年定名為巴斯克葡萄園。1988年,羅斯柴爾德拉菲集團(tuán)接手酒莊時(shí),酒莊已擁有土地面積2200公頃,葡萄種植面積220公頃。 ;  ;  ; 通過深入研究智利別具特點(diǎn)的土壤氣候而釀造出具有當(dāng)?shù)仫L(fēng)情的美酒,拉菲在智利發(fā)展葡萄園正是出自這一心愿。在決定收購巴斯克之前,集團(tuán)的技術(shù)小組走訪了多處酒莊以比對(duì)各處的風(fēng)土,選定巴斯克的原因是其地理位置與當(dāng)?shù)匦夂驐l件優(yōu)越:近太平洋,日照與水資源充足;靠近佩拉里奧的卡涅(Caňeten)山谷中,夏季傍晚有著來自海岸(離太平洋的近距離僅為40公里)的涼爽微風(fēng),冬季降雨量大,罕見霜凍。海拔300米的山坡,土壤條件好,半干的土質(zhì)與氣候條件為創(chuàng)制獨(dú)具風(fēng)味的佳釀提供了理想的自然環(huán)境。  ;  ;巴斯克酒莊進(jìn)入羅斯柴爾德旗下之后,即在吉爾伯特·洛克芒(Gilbert ;Rokvam)的督導(dǎo)下進(jìn)行大規(guī)模的投資(吉爾伯特曾于1983到1994年之間任羅斯柴爾德拉菲堡的技術(shù)總監(jiān)):將現(xiàn)有的葡萄品種與新葡萄重新組合栽種、鉆井而取得水源,在葡萄園中建起氣象站;為適應(yīng)發(fā)酵與陳放的需要,酒莊一步步擴(kuò)大規(guī)模并引進(jìn)一系列現(xiàn)代化設(shè)備,其中包括購買不銹鋼發(fā)酵槽與氣壓式壓榨機(jī)以及橡木桶。隨著葡萄的慢慢成熟,巴斯克特藏與巴斯克十年的產(chǎn)量都有所增長。近幾個(gè)年份的酒具有出色的集中度與細(xì)膩口感。酒莊的新建項(xiàng)目中后一項(xiàng)是建造一個(gè)傳統(tǒng)智利建筑風(fēng)格的接待酒店。  ;  ; 巴斯克葡萄酒公司于80年代初成立,向世界各地出口本酒園釀制的葡萄酒,主要市場為美國、德國、日本、墨西哥等全球25個(gè)國家。  ; 智利葡萄栽培起始于1518年,當(dāng)時(shí)的西班牙傳教士在亞哥周邊種植葡萄,以提供教會(huì)做彌撒用葡萄酒。二十世紀(jì)九十年代后,智利葡萄酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)入現(xiàn)代化階段。智利的地形和氣候都很適合葡萄的生長所以形成了這為葡萄酒的形成創(chuàng)造了條件。智利葡萄酒產(chǎn)區(qū)分三個(gè)區(qū)域,13個(gè)產(chǎn)區(qū)。由于智利葡萄酒近年出色的性價(jià)比表現(xiàn),你很容易就能挑出一些極富個(gè)性,可口而能登大雅之堂的紅酒。和其他的新世界紅酒一樣,在智利的紅酒當(dāng)中已經(jīng)有不少開始獲得了的殊榮。其原因主要是本地酒廠與外國資金的聯(lián)姻帶來的紅酒釀造技師的引入促進(jìn)了釀酒技術(shù)的提升和釀酒設(shè)備的更新。隨著品質(zhì)的提升,智利葡萄酒的價(jià)格在近兩年也有小幅的上揚(yáng),但是從實(shí)惠的角度考慮,其在各國葡萄酒中屬于價(jià)錢公道又擁有實(shí)在的品質(zhì)。  ; 我司位于經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),交通方便,人口密集的中國經(jīng)濟(jì)中心城市——廣州天河區(qū)。公司已于法國,意大利,西班牙,葡萄牙,智利,阿根廷,美國,澳大利亞,格魯吉亞等十幾個(gè)國家的酒莊及酒商開展了良好的業(yè)務(wù)合作,為消費(fèi)者提供了數(shù)量豐富的優(yōu)質(zhì)葡萄酒和烈酒產(chǎn)品!產(chǎn)品種類多,質(zhì)量優(yōu),價(jià)格合理,消費(fèi)范圍廣,銷往全國各地,我們產(chǎn)品都通過海關(guān)質(zhì)量認(rèn)證,質(zhì)量有保障,公司引進(jìn)的每一款產(chǎn)品,均由專業(yè)品酒師團(tuán)隊(duì)深入產(chǎn)區(qū),精心挑選,嚴(yán)格把關(guān),集中采購,以確保為消費(fèi)者提供原裝進(jìn)口葡萄酒地以及烈酒產(chǎn)品;同時(shí)致力于將健康生活方式和葡萄酒及烈酒文化傳承結(jié)合,構(gòu)建專業(yè)化的白蘭地推廣與交流平臺(tái),積極傳播全新的生活理念與態(tài)度。  ;
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