國際化的食品飲料線下展會作為頭部品牌聚集地，自帶流量，因此往往會吸引來自世界各地的參展商和各個渠道的專業(yè)買家，展會現場人頭攢動已是常事。

今年，鹽津鋪子將再次參加SIAL 西雅國際食品和飲料展覽會（上海），攜魔芋零食子品牌“大魔王”和鵪鶉蛋零食子品牌“蛋皇”重磅亮相，向全球呈現健康美味的“新中式零食”。鹽津鋪子兩大主題館位于上海新國際博覽中心W2館W2B050展位和E1館E1D062，占地超四百平。

作為西雅展的老朋友，鹽津鋪子自2020年首次參展，此后一屆沒落過，并且每年都在通過持續(xù)的產品創(chuàng)新和迭代為展會注入新鮮血液，引領行業(yè)趨勢。如今鹽津鋪子已經是國民休閑零食行業(yè)的龍頭企業(yè)。

集結全球優(yōu)質買家 助力品牌全渠道拓展

SIAL 西雅展（上海）作為SIAL 世界三大食品展之一，2024年吸引全球70多個國家和地區(qū)的5,000 展商攜350,000 展品參加，將為參展品牌提供無與倫比的國際曝光機會。與此同時，SIAL 西雅展（上海）擁有龐大而精準的全球食飲買家數據庫，這是我們?yōu)閰⒄股烫峁﹥r值的重要組成部分。

本屆將仍然致力于參展商和專業(yè)買家高效商貿對接，通過專業(yè)商貿服務之一的Match Me 供需對接，為5,000 展商與18萬的食飲專業(yè)人士提供線上及線下對接。鹽津鋪子有望借助SIAL 西雅展（上海）的高曝光度、國際性、專業(yè)性和權威性，提升兩大大單品的行業(yè)知名度和影響力，與潛在合作伙伴之間搭建橋梁，促進商業(yè)合作和渠道拓展。

在當今的商業(yè)環(huán)境中，渠道的力量對于品牌的成功至關重要。鹽津鋪子通過其全渠道戰(zhàn)略，已經證明了這一點。2023年，鹽津鋪子不僅保持了在KA、AB類超市的傳統優(yōu)勢，還大力拓展了電商、零食量販店、便利店（CVS）、校園店等新興渠道，實現了品牌的全渠道覆蓋。

渠道與消費者距離最近，而SIAL西雅展（上海）的強勢優(yōu)勢就是幾乎涵蓋世界食飲全產業(yè)鏈流通渠道的眾多專業(yè)大買家，涵蓋商超零售便利店、貿易批發(fā)、進出口、電商直播、零食量販等數十個渠道。

這些買家除了電商直播領域的領軍企業(yè)如天貓國際、美團和辛選集團等；商超零售便利店行業(yè)的佼佼者，如山姆、沃爾瑪、盒馬、物美、fudi、便利峰、錢大媽和華潤萬家等；此外，還有進出口和供應鏈領域的專業(yè)買家，如廣東嘉榮供應鏈管理有限公司、帝玖供應鏈(上海)有限公司等。

與此同時，今年5,000 專業(yè)國際買家的到來進一步增強了展會的商貿性和國際性。不僅中國、美國、法國、巴西、土耳其、阿根廷、西班牙等70 國家及地區(qū)的展團參展，更組織了專業(yè)國際買家團到場采購，此外還有來自全國各地協會、組織以及市場的超80個采購商參觀團等。他們不僅帶來了大量的采購需求，還帶來了各國各地區(qū)政府、地方行業(yè)協會的支持，為參展品牌提供了更多的渠道拓展機會和資源。

在SIAL西雅展這樣的國際性展會上，鹽津鋪子可以進一步展示其全渠道戰(zhàn)略的成果，吸引更多更具先進生產力的渠道合作伙伴，與渠道實現共創(chuàng)共贏，更好更快地為消費者開發(fā)出更優(yōu)秀的產品。

展示新中式健康零食 引領國際市場新趨勢

作為一個全球性的食品飲料貿易展覽會，SIAL 西雅展不僅僅是為企業(yè)提供展示產品、挖掘客戶、拓展渠道的機會，更是企業(yè)進行品牌推廣的絕佳平臺。

自今年年初鹽津鋪子推出“蛋皇”品牌后，便在蛋類零食市場中異軍突起，成為行業(yè)的新標桿。“蛋皇”品牌的成功，不僅在于其對產品品質的嚴格把控，更在于其對行業(yè)標準的重塑。通過投資3億元建立中國規(guī)模最大的鵪鶉養(yǎng)殖農場，蛋皇品牌不僅確保了蛋源的高品質，更通過數字化鵪鶉蛋工廠，獲得了行業(yè)首個“可生食 無抗生素”雙認證，實現了從新鮮蛋到健康零食的快速轉化。這種對品質的極致追求，使得“蛋皇”品牌在蛋類零食市場中迅速嶄露頭角。

鹽津鋪子的“大魔王”魔芋系列零食同樣體現了其對健康零食市場的深刻洞察。魔芋作為一種低熱量、高纖維的健康食品，越來越受到消費者的青睞?！按竽酢笔讋?chuàng)魔芋素毛肚新品類，將傳統中式食材魔芋拓展至全新消費場景。僅7個月大魔王魔芋素毛肚在抖音銷售量便突破100萬單，其中大魔王麻醬味近30天銷售額已突破千萬，獲得眾多年輕消費者和抖音、天貓等平臺達人的喜愛。

在SIAL西雅展（上海）上，鹽津鋪子可以充分利用這一國際性平臺，向全球買家展示其新中式健康零食的獨特魅力。通過與全球買家的深入交流，鹽津鋪子可以更好地了解國際市場的需求，進一步優(yōu)化其產品和營銷策略，提升品牌的全球影響力。

全球食飲貿易橋梁 助力品牌跨越式增長

大單品是企業(yè)盈利的利器，是強勢品牌存在的根。作為國內休閑食品龍頭，鹽津鋪子一直秉承創(chuàng)新驅動發(fā)展的理念，在產品開發(fā)上不斷推陳出新，2023年鹽津鋪子開始布局大單品。

《商戰(zhàn)》一書中提到，“不能代言品類的品牌是沒有價值的”?！按竽酢焙汀暗盎省辈粌H代表了鹽津鋪子的產品創(chuàng)新，更是其品牌戰(zhàn)略的具體體現。在鹽津鋪子七大品類中，以“大魔王”為代表的休閑魔芋銷售收入2023年同比增長84.95%。在推出“蛋皇”品牌之前，蛋類零食在鹽津鋪子的收入2023年增幅高達594.52%，增長之勢銳不可擋。

鹽津鋪子通過強大的產品力和多渠道戰(zhàn)略，2023年營收、凈利規(guī)模雙雙創(chuàng)歷史新高，營收為41.15億元，同比增長42.22%；歸母凈利潤5.06億元，同比增長67.76%。

對于深耕零食賽道的鹽津鋪子來說，越高的樓需要越深的地基，越強勢的大單品需要“一厘米寬、一千米深”的極致穿透力。SIAL 西雅國際食品展恰好提供了一個國際化的交流和貿易平臺，鹽津鋪子不僅能夠展示其創(chuàng)新產品，還能夠與全球食飲行業(yè)的專業(yè)人士交流最新的市場趨勢和技術發(fā)展，實現與全球買家的深入接觸和合作，從而在競爭激烈的市場中保持領先。

編輯：SIAL 西雅國際食品展
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