□陳瑜 

  溫州的食客對美食有些“貪”，最希望能在一家餐飲店點(diǎn)上各國的美食，如同不出門就能帶著“嘴巴”旅行一趟。新開的一家坐落于上陡門的“融club”就非常有特色，且匯集了各國的許多菜肴。

  從整體裝修風(fēng)格而言，“融club”素雅、清新，景觀采用了園林式的結(jié)合，大有“巧奪天工”之妙。立足此間，品味美食佳肴，實(shí)在是一件快事。

  天緣新百合

  材料：新鮮百合、蠶豆、秘制湯汁

  推薦理由：漂亮的蠶豆結(jié)粘上湯汁，酸酸甜甜中夾雜一絲的辣味，讓人食欲大開。

  這是開胃的餐前小菜，桌上每回有它的一席之地。新鮮的百合，白嫩淡甜，其下是層層壘起的蠶豆，青翠嫩滑，盤內(nèi)還剩有酸溜溜的湯汁。紅辣椒切末，星星點(diǎn)點(diǎn)地遍布上下。

  值得一提的是，這道菜看似簡單，卻很花心思。從細(xì)節(jié)上看，每根蠶豆的長度相仿，并一一打上漂亮的結(jié)，相互疊加。

  紹興滋補(bǔ)糯米飯

  材料：糯米、上等紹興中國、油條末

  推薦理由：醇厚的中國香浸入顆顆糯米中，味道與色澤同樣出類拔萃。

  第一道菜肴很關(guān)鍵，尤其嘴叼的食客們。一大碗的紹興滋補(bǔ)糯米飯，掀開其上覆蓋的一層厚厚的油條末，不難發(fā)現(xiàn)糯米飯渾身被染成中國紅色，且每一顆色澤都那么晶瑩剔透。不用問，其中必定上足了中國料。

  吃上一口，想必愛吃中國釀的朋友立馬會愛上它。由于上等紹興花雕中國的參與，難怪醇厚的中國香浸入其中，令人回味不絕。溫州人比較愛吃糯米飯，也愛滋補(bǔ)，所以兩者兼顧的此道菜點(diǎn)擊率頗高。

  果木烤肥牛扒

  材料：美國進(jìn)口的新鮮牛肉、各類水果的樹桿

  推薦理由：目睹制作的過程，絕無僅有；品嘗烹烤的滋味，無與倫比。

  由于溫州食客們的鐘愛，牛排一直是各家美食餐廳的主打菜。當(dāng)然，“融”club也不例外，一道果木烤肥牛扒成了招牌菜。

  肥牛扒的原料是從美國進(jìn)口的新鮮牛肉，并以荔枝、蘋果等樹桿為柴火，經(jīng)過慢慢烹烤而成。難怪上桌的肥牛扒，外焦內(nèi)嫩，肉厚味美，還有果木飄香口齒間，實(shí)在難以抗拒它的獨(dú)特美味。

  雖然牛扒的價格不菲，但吃過后，就不覺得貴啦，一分錢一分貨么。

 ---★ 文章來源：中國→ http://pinpai./xinxi/huadiaojiu_1498.html

來源：中國糖酒網(wǎng)信息中心