紅酒的起源地在何處？這不是一個重要的問題。雖然，世界上許多地方都不乏好酒，但是毫無疑問，是法國人將紅酒的高雅品質提升到了。據古資料分析，葡萄的栽培源于古埃及，發源自小亞細亞地區，距今約六千年。

公元二七六年，羅馬皇帝普羅布斯將種植葡萄的技術從中東帶到了遙遠的歐洲——法國波爾多。在漫長的歲月里，羅馬人、羅馬人、維京人、撒克遜人、高盧人甚至是四周的蠻族都相繼來過這片土地，而他們所帶來的財富和技術，使這里在十二世紀就成為非常的葡萄酒產地。而如昂古列姆、雅爾那、干邑、桑特等等就集中在這里。

就在這里，就在這片田園詩一般的土地上，有著適合葡萄生長的氣候和環境。總部在法國的梧桐堡家族就誕生于此，他以他悠久的深邃和永不滿足的執著精神，見證了法國葡萄酒的成長歷程，同時也贏得了尊崇的盛譽。

梧桐堡的創辦者羅蒙德·德斯帕涅是一位出色的釀酒師，他有一個堅定的信念用的葡萄，釀制出上乘的葡萄酒，1944年他買下了位于圣·愛米歷永較為古老的葡萄園專心經營。

1986年，他的女兒擔任了此葡萄團的管理工作并決定在葡萄同內完成釀制和裝瓶工作，自此迎來了豐盛時期。

1987年，在葡萄酒釀造處和葡萄酒園進行了重要變革，其中之一讓人愉悅的特色就是保存留下了近一個世紀之久的葡萄藤。適度的產出，傳統與現代釀酒技藝的結合，優質的羅紋石灰巖粘土，令梧桐堡在幾年時間里成功的成為一個客戶眼里等級的葡萄酒酒莊。