揚州特味佳速凍食品有限公司系中國東盛集團股份有限公司全資子公司，中國東盛集團股份有限公司下屬企業有:泉州東盛食品開發有限公司，南京江寧區瑞盛達食品有限公司,南京黃華山水產冷凍商行，重慶永盛水產冷凍食品有限公司，公司位于京滬高速高郵出口七公里處，從工廠所在地到上海、無錫、蘇州、南京、杭州、北京、濟南、鄭州都有直達冷鏈物流,離所需原料地，三至五個小時車程由此造就了我們的物流優勢。

為確保產品品質，在質量控制方面實行嚴格的管理制度和嚴密的控制措施，建立了嚴格的檢驗管理制度,所有的原料均來自合格的供應商，由工廠進行實地考核合格方可供貨，原料到廠后批批查看原廠合格檢驗報告單，經工廠實驗室嚴格按照驗收標準檢驗合格方可入庫，生產領用遵循先進先出的原則，領用后再次對包裝、感官進行確認。整個生產過程實行現場品檢全程監控,品質稽核復查審核的制度，保證不合格品不進入下一道工序。

成品入庫后，經實驗室嚴格按照產品執行標準批批檢驗合格后憑合格檢驗報告單方可出貨。整個過程實現了從源頭入廠到成品出廠嚴密的自檢自控體系。