本公司位于長江中下游區，美麗的洪湖之濱。譽有魚米之鄉之美名而又富饒美麗的名鎮--朱河鎮。南鄰長江，北鄰革命紅色根據地（洪湖）。西有隨岳高速繞城而過，地理條件優越，交通便利，四通八達，人杰地靈。

本地水產資源豐富，河流密布，空氣優良，土地廣闊，是禽類散養環境之地。當地所產蛋品質優良，營養豐富，蛋白口感細膩，蛋黃個大起沙出油。富含蛋黃卵磷脂、礦物質和維生素以及人體所需的各種氨基酸. 本公司所生產的咸鴨蛋黃所用鴨蛋均是當地散養鴨所產，自然放養,能游善跑,不喂任何添加劑飼料，以五谷雜糧，蟲草，魚類為食。全程自然生長。

以原生態，無污染為宗旨，經傳統的手工腌制45天左右，采用高科技真空無菌包裝設備,做到了真正的綠色有機食品，食用更營養更健康。滿足了現在消費者高品質的生活要求。成為粽子企業,月餅企業,烘焙企業,以及酒店餐飲行業的產品。

公司前身東湖禽蛋廠，創建于1995年，收購，生產加工，銷售，一條龍的蛋制品加工企業。經過幾年的發展和積淀,后期更名為荊州市荊楚明珠食品股份有限公司。成為擁有員工200余人其中專業技術研發人員15人的龍頭企業，在公司全體員工的不懈努力下,現公司年加工生產量:4000萬枚,年產值:3000萬以上. 本公司現在一直與華寶食品有限公司，香糯坊，安徽采蝶軒集團等全國知名企業保持著良好的合作關系，我們還是“樓外樓，紅船，大嘉華，五芳齋”最大的供應商.公司產品遠銷廣東、江西、上海、浙江、湖南、湖北、黑龍江、吉林、遼林、天津、北京等全國各大城市。

本公司誠信經營，以人為本，至誠至善，想客戶之所想憂客戶之所憂，做質的產品，創一流的服務，獲得了業界和消費者的一致好評。 主打產品有：真空咸蛋黃、氮氣咸蛋黃、現打咸蛋黃，蛋黃醬，蛋黃沙，蛋黃顆粒，碎蛋黃

我公司有各種規格月餅咸蛋黃，20粒/包，，24粒/包，，30粒/包，100粒/包，40包/件，80包/件。碎蛋黃：3斤/包，18包/件
大家可以根據自己的要求選購，同時我們也能為客戶定制其他規格的蛋黃，荊楚明珠會盡量滿足廣大客戶的需求，荊楚明珠打造蛋品業品牌！！！！