福州小二哥食品有限公司位于福州市高新技術產業中心園區，成立于2005年8月，一直以來，公司以穩定的產品質量和良好經營信譽獲得廣大客戶的好評。與國內許多批發商、商超及加工企業建立了長期穩定的合作關系，在國內已經是具有較高知名度的品牌。“小二哥”產品早在福建省首屆3·15博覽會被評為“誠實信用，放心消費”產品。公司產品的核心技術經省級專家科技成果評審，技術水平為國內。

福州小二哥食品有限公司為國內家研發成功及生產銷售食品油炸粉的企業，該產品用于油炸裹粉等用途，具有粘著性和保水性，油炸品口感酥脆、抗吸潮、低吸油率，應用于餐飲業原輔料、食品加工輔料及中西式家庭油炸品原料等

目前，福州小二哥食品有限公司為福建省一家專業生產面包糠（片）企業，公司擁有一條自動化程度較高的面包糠（片）生產線，可系列生產黃、白針糠，黃、白片糠及玉米片糠，產品口感酥脆，吸油率低，已開發出適用于食品加工特別是調理食品輔料、餐飲業及中西式家庭系列產品。

“小二哥”之元宵粉和糯米粉產品具有粘性強、易于加工成型、口感彈性佳、不粘牙等優點，適用于各類湯圓及糕點食品加工原料。