麻辣牛油小火鍋
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2021-08-17更新
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四川綿陽(yáng)
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火鍋已經(jīng)成了遍布全國(guó)各地的一道美食了，只是每個(gè)地方的火鍋口味不太一樣，但火鍋被消費(fèi)者喜歡的程度在每個(gè)地方都是很高的。
我們一般吃火鍋都會(huì)約上幾個(gè)朋友一起到火鍋店吃，畢竟火鍋在家里很難做出那個(gè)味道，再一個(gè)就是自己煮太麻煩了，對(duì)于現(xiàn)在快節(jié)奏的生活方式下很少有人愿意自己買火鍋底料、各種火鍋配菜、調(diào)料在家里煮火鍋。
自熱小火鍋的誕生
以前吃火鍋都得幾個(gè)人一起才能去火鍋店吃，后面旋轉(zhuǎn)小火鍋出現(xiàn)了，一人一鍋也能吃得不亦樂(lè)乎，再后來(lái)，吃火鍋已經(jīng)不用去外面了，也不用自己煮，更不需要約上幾個(gè)朋友，一個(gè)人在家里就能吃的火鍋-自熱小火鍋。自熱小火鍋的出現(xiàn)簡(jiǎn)直就是那些火鍋愛(ài)好者的福音，隨時(shí)隨地想吃火鍋就能吃得到！
自熱小火鍋由發(fā)熱包、蔬菜包、 肉包、粉包、火鍋底料包組合在一起的，盒子也有上下兩層，下層是放發(fā)熱包加冷水，上層是加食材和冷水，15分鐘快速煮熟后就可以食用了。
自熱小火鍋
雖然自熱小火鍋如此的方便，但是它也存在著一些安全隱患。發(fā)熱包的發(fā)熱原理就是生石灰遇水產(chǎn)生熱量，如果和皮膚接觸，皮膚上面只要有汗滴一接觸它，直接會(huì)造成皮膚的灼傷，使用發(fā)熱包時(shí)一定要完全淹沒(méi)，保證發(fā)熱包里沒(méi)有能夠繼續(xù)發(fā)生放熱反應(yīng)的化學(xué)物質(zhì)。一定要等到它不再產(chǎn)生氣泡的時(shí)候，這樣丟棄之后也不會(huì)存在安全隱患。
自熱小火鍋的食材也存在一些隱患，一些不正規(guī)的廠家所用的食材也是那么的不盡人意，幾塊錢能買到一大盒帶肉的自熱小火鍋，這種我是不怎么敢吃的，所以選擇購(gòu)買自熱小火鍋的時(shí)候，一定要仔細(xì)挑選。
外包裝盒也是安全隱患之一，大多數(shù)的自熱小火鍋均是塑料材質(zhì)的外包裝盒，有不少自熱火鍋燃爆事件發(fā)生，或者是自己在開(kāi)蓋準(zhǔn)備食用的時(shí)候被軟化的盒子。所以我們?cè)谫?gòu)買自熱小火鍋時(shí)，一定要購(gòu)買帶有pp5標(biāo)志的自熱火鍋，pp5是屬于耐高溫材質(zhì)。
食品安全，味道才是其次的，所以我們想做自熱小火鍋代加工或者定制貼牌選擇廠家的時(shí)候一定要放亮你的眼睛，首先安全衛(wèi)士、各種食品生產(chǎn)資質(zhì)齊全，然后廠家的規(guī)模相對(duì)要大一些的更好，不要找個(gè)小作坊生產(chǎn)出來(lái)的自己都不敢吃
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