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食品級富馬酸,富馬酸價格,富馬酸經銷商
起訂量 1-30噸 ≥30噸
起訂價 ￥9500 ￥9400
2022-07-25更新
100噸
可售量
9500/噸
建議零售價
山東
產品產地
富馬酸（反丁烯二酸）
富馬酸簡介：
別 名富馬酸、延胡索酸、紫堇酸、(e)-丁烯二酸、反-1,2-乙烯二羥酸
分子式c4h4o4
分子量116.072
外 觀白色粉末或無色晶體
cas登錄號110-17-8
einecs登錄號203-743-0
密 度1.63 g/cm3
熔 點298 至 300 ℃
沸 點355.5 ℃
閃 點183.0 ℃
水溶性微溶
含 量99.5%
包 裝25kg/袋
用 途：在食品中主要用于肉制品、魚肉制品加工等。富馬酸可作為酸度調節劑、酸化劑、抗氧化助劑、腌制促進劑、香料使用。本品有強緩沖作用，以保持水溶液在ph3.0左右，并對抑菌防霉有重要作用，同時，它有澀味，是酸味最強的固體酸之一，吸收率低，有助于延長粉末制品等的保存期。當富馬酸變為富馬酸鈉后，水溶性及風味均更好
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