產品名稱： 小麥淀粉
cas： 9005-25-8
標準： 企標
天然/合成： 天然
提取來源： 優級
級別： 食品級
含量： 99%
外觀： 白色粉狀
包裝： 25kg/復合編織袋
成份： 小麥淀粉
理化屬性： 水分≤14% 酸度≤2.00% 灰分≤0.25% 蛋白質≤0.30% 脂肪≤0.07% 粘度≥50.0mpa.s 斑點2 細度99.8% 白度≥93%
類別： 天然食品
行業： 食品
領域： 食品原料
下延產品： 粉絲、粉條
運用： 透明度較高，粘度強且穩定，易凝膠化，抗形變能力高，用于制作粉絲。
用法用量： 按需
