DL-丙氨酸
河北佰品生物科技有限公司價格:面議
類別:食品添加劑 營養強化劑規格:
包裝:產地:河北 邢臺
公司名稱:河北佰品生物科技有限公司產品名稱:DL-丙氨酸
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DL-丙氨酸
中文名:DL-丙氨酸
外文名:DL-Alanine
別 名:L-2-氨基丙酸; DL-α-氨基丙酸; DL-α-丙氨酸
DL丙氨酸是α丙氨酸的外消旋體。
就物理化學性質而言,手性對映體之間的區別僅僅是旋光性的不通,其他均無區別,故對映體也稱作光學對映體。
能使偏振光的偏振面按順時針方向旋轉的對映體稱為右旋體(dextroisonmer)(藥名前加( )或d表示);反之,稱作左旋體(levoisomer)(藥名前加(-)或l表示)。外消旋體(racemate)(藥名前加(±)或dl表示)由等量左旋體和右旋體構成,因此,無旋光性。而內消旋體(mesoform)由于其兩個手性中心互相抵消,因此也無旋光性。
無色至白色針狀結晶或結晶性粉末,無氣味,有甜味,溶于水。
主要用于食品加工工業作營養增補劑、調味料用。其次用于醫藥工業。具有良好的鮮味,可以增強化學調味料的調味效果;
具有特殊的甜味,可以改善人造甜味劑的味感;改善有機酸的酸味,改進醋的風味;
具有酸味,使鹽入味快,提高腌制咸菜、醬菜的效果,可縮短腌制時間,改善風味;
作合成清酒和清涼飲料的酸味矯正劑、緩沖劑,可防止發泡酒老化,減少酵母臭;具有抗氧化性,在各種食品加工中:如油類、蛋黃醬、糟制食品、醬油浸漬食品、米糠腌制食品等,均可使用,既能防止氧化,又能改善其風味;
☆用作制造維生素B6的原料,醫學微生物和生物化學氨基酸代謝用。
☆DL-丙氨酸還是合成一些農藥及醫藥的重要中間體,醫學微生物和生物化學氨基酸代謝用藥。用作食品調味劑、營養增補劑、微生素B6中間體、飼料添加劑等,亦可作生化試劑
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。
1、醫藥:保健食品 、填充劑、醫藥原料等。
3、工業制造:石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等。
6、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。
河北佰品生物科技有限公司經銷批發的食品添加劑、增稠劑、甜味劑、酸味劑、乳化劑、抗氧化劑、營養強化劑、防腐保鮮劑暢銷消費者市場,在消費者當中享有較高的地位,公司與多家零售商和代理商建立了長期穩定的合作關系。河北佰品生物科技有限公司經銷的食品添加劑、增稠劑、甜味劑、酸味劑、乳化劑、抗氧化劑、營養強化劑、防腐保鮮劑品種齊全、價格合理。河北佰品生物科技有限公司實力雄厚,重信用、守合同、保證產品質量,以多品種經營特色和薄利多銷的原則,贏得了廣大客戶的信任。
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