古井集團是中國老八大名酒企業，是中國家同時發行A、B兩支股票的白酒類上市公司安徽古井貢酒股份有限公司的母公司，坐落在歷史名人曹操與華佗故里――安徽省亳州市。公司的前身為起源于明代正德十年（公元1515年）的公興槽坊，1959年轉制為省營亳縣古井酒廠。 目前公司擁有員工8000多名，集酒業、商旅業、房地產業、農產品深加工業、類金融業等為一體，是國家大型一檔企業。華樽杯第四屆中國酒類品牌價值評議活動中，古井貢酒以208.99億元品牌價值獲得中國酒類十大全球競爭力品牌、中國十大暢銷白酒品牌和中國酒類十大慈善愛心品牌的殊榮。并于2012年榮登品牌中國華譜獎金榜，榮膺品牌中國（酒行業）金譜獎，成為國家品牌形象的代表。 古井貢酒是集團的主導產品，其淵源始于公元196年曹操將家鄉亳州產的九醞春酒和釀造方法晉獻給漢獻帝劉協，自此一直作為貢品；曹操也被史學界命名為古井貢酒神；古井貢酒以色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息的獨特風格，四次蟬聯全國白酒評比金獎，是巴黎第十三屆國際食品博覽會上獲金獎的中國名酒，先后獲得中國、中國地理標志產品、國家文物保護單位、國家非物質文化遺產保護項目等榮譽，被世人譽為酒中牡丹、中華貢。目前公司主打產品古井貢酒年份原漿，以桃花曲、無極水、九醞酒法、明代窖池的優良品質被全國政協會議兩次指定為白酒，被安徽省委省政府指定為接待酒，成為上海安徽館戰略合作伙伴指定用酒、2010中國東盟博覽會合作伙伴指定用酒、2012年韓國麗水中國館全球合作伙伴、國家國禮用品，并總冠名CCTV感動中國人物評選活動。 安徽古井貢酒股份有限公司多年來一直位列中國白酒企業前十強，2008年10月古井酒文化博覽園被國家旅游局批準為AAAA級旅游景區，這也是中國白酒業家AAAA景區。 商旅業以安徽瑞景商旅集團為主體，位居中國旅游飯店業前20強。其下屬的合肥古井假日酒店是安徽省內家五酒店之一，委托國際酒店管理品牌洲際團進行經營管理；上海古井假日酒店是四酒店，曾被評選為假日品牌在亞太區的樣板酒店，現已成為安徽企業在上海的形象和窗口；亳州賓館是亳州市首家按五標準興建的綜合性酒店，2011年成為世界酒店聯盟成員酒店。下屬古井酒店管理公司管理著城市之家，君萊、古井三個酒店品牌，目前自營與托管的酒店已有四十多家，確立了省內龍頭地位。古井祥記高端餐飲業近年來拓展較快。 古井房地產集團多年來相繼在亳州和合肥開發了丹華山莊、豐水源、百花大廈等一批經典項目，是古井未來發展的重要增長極。目前在建項目有天一閣、瑞景嘉園和古井城市廣場等。 安徽瑞福祥食品有限公司是集食用酒精和無水酒精、DDGS飼料、胚芽粕飼料、小麥DDG、谷朊粉、面粉等產品為主的現代化糧食深加工企業，通過了ISO9001:2000質量管理體系認證，榮獲國家星火計劃項目，2011年榮膺農業產業化重點龍頭企業，并榮獲安徽省質量獎。 瑞能熱電公司是亳州市一家熱電聯產企業，主要用于城市供熱職能，2011年實現了并網發電，2012年開始扭虧為盈。 類金融業包括有恒信典當公司、小額貸款公司等，目前經營發展穩健。 2012年，古井集團在以余林董事長為首的管理團隊帶領下，大力推進跨越式發展戰略，實現營業收入51.21億元、上繳稅收16.47億元，經營業績持續大幅增長，各項經營指標均創歷史水平；集團榮獲全國文明誠信示范單位稱號，黨委被評為全國創先爭優先進基層黨組織。公司的發展規劃是2012年實現主營收入50億元，2015年達到100億元，重新回到中國白酒方陣。