牛二陳釀白酒采用特有的白酒工藝，傳承八百年皇 傳統(tǒng)釀造技藝，選用優(yōu)質(zhì)高粱為原料以麩曲為糖化發(fā)酵劑，采用老五甑發(fā)酵法，混蒸混燒，看花接酒，掐頭去尾長(zhǎng)期儲(chǔ)存，具有酒體優(yōu)雅細(xì)膩，口感溫潤(rùn)順滑，回味悠長(zhǎng)，飲后不口干，不上頭的特點(diǎn)。

牛二陳二鍋頭酒質(zhì)優(yōu)，但是價(jià)格卻十分親民，是什么造就了牛二陳二鍋頭的味香價(jià)優(yōu)。

二鍋頭二鍋頭，顧名思義，它是取了兩次酒的，也就是說(shuō)頭鍋酒再次入鍋進(jìn)行了第二次蒸餾的精華酒。以做純糧食酒這樣復(fù)雜的工序還要進(jìn)行二次蒸餾，價(jià)格能低嗎？純糧食酒還需要經(jīng)過(guò)儲(chǔ)藏豐富酒的層次感，還要有經(jīng)驗(yàn)的師傅勾調(diào)酒的度數(shù)與口感。這樣的人工成本與時(shí)間成本，而且還屬于有歷史的酒品牌，我認(rèn)為是真的純糧食酒的可能性不太大。

如果不是酒精勾兌的話，那就是原材料和工藝方面縮減了，中高層次的白酒一般采用的都是精選的高粱，遵循古老實(shí)用的手藝，然后經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的生產(chǎn)工藝，才出酒，所以價(jià)格才高，時(shí)間成本在那里，價(jià)格低不下來(lái)。

二鍋頭采用的材料相對(duì)來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)單一點(diǎn)，可能谷粒沒(méi)那么飽滿，釀酒時(shí)間沒(méi)那么長(zhǎng)，釀造工藝沒(méi)有什么一年生產(chǎn)周期、二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒的釀造手法。簡(jiǎn)單的發(fā)酵然后進(jìn)行勾兌，產(chǎn)酒周期短，成本低，但是大眾喜歡喝，只是在它的基礎(chǔ)上做出了一些高端酒。

去掉“酒頭”，“酒尾”。就是二鍋頭，“二鍋頭”就是原材料在經(jīng)過(guò)第二鍋燒制時(shí)的“鍋頭”酒，這酒最為純正、無(wú)異味、濃度雖高卻不烈，真的醇厚綿香。

牛二陳二鍋頭，嚴(yán)格按照此種工序，為消費(fèi)者呈現(xiàn)喝得起的的北京風(fēng)味。

二鍋頭品牌眾多，牛二陳釀白酒在眾多二鍋頭品牌中可以算是低價(jià)位的，代理商的利潤(rùn)空間豐厚，讓你輕松經(jīng)營(yíng)，但是品質(zhì)不打折扣，牛二陳釀白酒采用特有的白酒工藝，傳承八百年皇傳統(tǒng)釀造技藝，選用優(yōu)質(zhì)高粱為原料以麩曲為糖化發(fā)酵劑，采用老五甑發(fā)酵法，混蒸混燒，看花接酒，掐頭去尾長(zhǎng)期儲(chǔ)存，具有酒體優(yōu)雅細(xì)膩，口感溫潤(rùn)順滑，回味悠長(zhǎng)，飲后不口干，不上頭的特點(diǎn)。

面對(duì)酒行業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng)，代理什么酒才能贏得一席之地呢？當(dāng)然是品牌好，口感好，價(jià)格適中的酒更容易被消費(fèi)者接受。北京牛二陳酒業(yè)有限公司的牛二陳釀酒以“清香幽雅，醇厚綿甜，尾味爽凈”的特風(fēng)格，深受各界朋友的青睞。

北京牛二陳酒業(yè)有限公司始終把質(zhì)量作為企業(yè)生存的根本。為了嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，公司每年都更新購(gòu)置先進(jìn)的化驗(yàn)設(shè)備，并定期對(duì)員工進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，在公司上下員工的不懈努力下，現(xiàn)已有一整套完善的質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)體系，使本公司的產(chǎn)品全部達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品的出廠合格率達(dá)到99%，年年被主管部門(mén)評(píng)為“先進(jìn)企業(yè)”，“質(zhì)量信得過(guò)企業(yè)”。

二鍋頭品牌眾多，但很少能像牛二一般兼顧品質(zhì)與價(jià)格，并且充分考慮到代理商這樣的，堪為投資好選擇。

國(guó)內(nèi)最早做光瓶小酒的，就是紅星二鍋頭了。現(xiàn)在最經(jīng)典的綠瓶金帽，還擺在北京二鍋頭博物館呢！

小酒，顧名思義就是小，大多100ml、125ml，螺旋蓋包裝的瓶裝酒。方便開(kāi)啟，容量小，攜帶方便，價(jià)格也不高，一般賣(mài)場(chǎng)的零售價(jià)大多在15-20元之間。大眾消費(fèi)者易接受，小瓶酒的“小”就是一種賣(mài)點(diǎn)。

白酒業(yè)深度調(diào)整期，高端白酒遭遇“斷崖式”下滑，昔日不受重視的小酒華麗逆襲，眾多酒企紛紛布局小酒品牌，小酒一時(shí)間盛行開(kāi)來(lái)林立在商超、餐飲等各大渠道。小容量酒逐步崛起而成為一個(gè)獨(dú)立的、廣受關(guān)注的白酒品類(lèi)。

北京牛二陳酒業(yè)有限公司推出的青春小酒牛小二，42度100ml ，二兩一瓶，量正好！

牛小二，作為京酒的代表，價(jià)格較低，性價(jià)比高。各大商超隨處可見(jiàn)，牛小二在消費(fèi)者心中也占據(jù)著不一樣的地位。

蘇扁的瓶型采用復(fù)古的時(shí)尚造型，準(zhǔn)確抓住了年輕人的心理，用且層出不窮的文案吸引了眾多消費(fèi)者。

“為了收獲，忍別人不能忍的痛，吃別人不能吃的苦”、“不要生氣，要學(xué)會(huì)爭(zhēng)氣，不要看破，要學(xué)會(huì)突破”、“如果心胸不似海，又怎能有海一樣的事業(yè)”……這些正能量滿滿的文案，也正如牛小二的品質(zhì)一樣給力，給人不一樣的感覺(jué)！

牛小二不管是在老一輩人心中還是年輕人心中接受度都比較高。而勵(lì)志的文案更吸引了像年輕人靠攏的決心。

近幾年，光瓶酒銷(xiāo)量節(jié)節(jié)攀升，消費(fèi)者追求高品質(zhì)，價(jià)格更低，喝起來(lái)更順口的產(chǎn)品。名酒品質(zhì)，百姓消費(fèi)，就是42度青春小酒牛小二！

如果說(shuō)喝酒，正經(jīng)的就要喝白酒。二鍋頭清香醇厚，也是深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。

北京牛二陳酒業(yè)有限公司主打產(chǎn)品：京河春牌北京二鍋頭系列白酒，牛二陳，牛小二系列陳釀白酒深受各界的好評(píng)；產(chǎn)品是以優(yōu)質(zhì)高粱為主要原料，用大麥、小麥、豌豆制成大曲，輔多種微生物為糖化酵劑，再經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期發(fā)酵，緩慢蒸餾，取之精華，經(jīng)多年陳貯后，精心勾兌而成。以“清香幽雅，醇厚綿甜，尾昧爽凈”的獨(dú)特風(fēng)格，暢銷(xiāo)全國(guó)二十多個(gè)省及自治區(qū)，深受消費(fèi)者好評(píng)和信賴。 

隨著市場(chǎng)體制的建立和發(fā)展，白酒生產(chǎn)銷(xiāo)售的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。雖然白酒的需求不斷的增加，但是人們加盟白酒生意的也是越來(lái)越多，競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈，更是說(shuō)明了白酒加盟是一個(gè)賺錢(qián)的好項(xiàng)目。北京牛二陳酒業(yè)有限公司產(chǎn)品齊全，產(chǎn)品質(zhì)量高。選擇北京牛二陳酒業(yè)讓您輕松賺錢(qián)。

北京牛二陳酒業(yè)有限公司有傳統(tǒng)工藝釀造車(chē)間，現(xiàn)代化流水線灌裝車(chē)間及先進(jìn)的化驗(yàn)、研制車(chē)間作為后盾。公司自始堅(jiān)持不移地實(shí)施品牌戰(zhàn)略，不斷擴(kuò)大品牌影響力。真誠(chéng)歡迎各界朋友光臨指導(dǎo)，共謀發(fā)展。

眾所周知，二鍋頭是一個(gè)以工藝命名的品類(lèi)，二鍋頭名稱(chēng)源自清朝眾多白酒燒坊共有的一種釀酒工藝。那么，諸多二鍋頭生產(chǎn)企業(yè)，為什么唯有牛欄山被授予了原產(chǎn)地權(quán)威認(rèn)證？二鍋頭發(fā)展到今天，為什么唯有牛欄山產(chǎn)二鍋頭被業(yè)內(nèi)專(zhuān)家評(píng)定、被大眾認(rèn)知為二鍋頭的代表呢？溯源，為什么牛欄山是二鍋頭發(fā)源地

獨(dú)特的地理特征造就獨(dú)特的牛欄山二鍋頭。

中國(guó)白酒自古以來(lái)，需要有特殊的地理來(lái)源，所以就有了名酒鎮(zhèn)這個(gè)概念。

牛欄山地處位置氣候濕潤(rùn)，光照充足，年平均氣溫為中低。降水均衡。獨(dú)特的燕山山間氣候，為微生物的生長(zhǎng)繁殖、培育提供了極為有利的條件，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期訓(xùn)化，形成了牛欄山二鍋頭具有本地特色的微生物群系，活躍了牛欄山的酒質(zhì)，特別適合釀酒。

從現(xiàn)代酒水釀造科學(xué)來(lái)看，好水是釀得好酒的先天條件，水是種極好的溶媒，對(duì)釀酒的糖化快慢，發(fā)酵的良差，酒味的優(yōu)劣，都起著決定性的作用，任何后期釀酒技術(shù)的彌補(bǔ)都難與初釀時(shí)那一瓢入酒原汁相比。優(yōu)質(zhì)好水的清新甘美能夠點(diǎn)化酒的氣韻不凡，牛欄山二鍋頭釀造用水取自水質(zhì)上佳的潮白河，自然釀出的酒也是甘冽醇美。

“糧為酒之肉”，糧是釀酒的基礎(chǔ)，對(duì)于交通不便的古代更是如此。牛欄山鎮(zhèn)土地肥沃，位于潮白河沖擊扇區(qū)下段，土壤中累積了豐富的自然養(yǎng)分，是北京地區(qū)優(yōu)質(zhì)高梁等農(nóng)作物最適宜生長(zhǎng)地區(qū)之一，且產(chǎn)量甚豐，牛欄山鎮(zhèn)所在的順義區(qū)素有“京東大糧倉(cāng)”和“小烏克蘭”之稱(chēng)。還因牛欄山鎮(zhèn)遠(yuǎn)離市區(qū)，為農(nóng)作物的綠色無(wú)污染生長(zhǎng)，提供了良好自然生態(tài)環(huán)境，為牛欄山二鍋頭的生產(chǎn)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。牛欄山二鍋頭酒，精選優(yōu)質(zhì)高梁和小麥等為原料，純糧釀造綠色自然，悉心傳統(tǒng)工藝釀造，釀造二鍋頭正宗口味。

獨(dú)特的牛欄山鎮(zhèn)地理環(huán)境，使牛欄山盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)二鍋頭的“天時(shí)”和”地利”。牛欄山二鍋頭因其獨(dú)特的地理來(lái)源，獨(dú)具有口味甜、入口柔和，勁兒大而不上頭等顯著特點(diǎn)博得消費(fèi)者的青睞。

牛欄山對(duì)二鍋頭傳統(tǒng)釀造工藝的執(zhí)著，表現(xiàn)在對(duì)二鍋頭釀造技術(shù)的保護(hù)，從源頭上尋找二鍋頭傳統(tǒng)釀造工藝，代代嫡傳，保持二鍋頭的原汁原味。

北京牛二陳酒業(yè)有限公司旗下的牛欄貢系列以及紅呈二鍋頭系列，傳承牛欄山二鍋頭制作工藝在口感和酒質(zhì)上保證了最純正的二鍋頭特色，無(wú)論是原料還是工藝，都是其他掛牌白酒無(wú)法比擬的。

青春小酒牛小二是由北京牛二陳酒業(yè)有限公司推出的一款42度的清香型白酒，它繼承了北京二鍋頭的清香純正、醇厚綿甜、爽凈、余味悠長(zhǎng)、入口微苦后甜，再后熱辣入喉的白酒特色，兼具了白酒的口感與小酒的時(shí)尚。

師出。青春小酒牛小二，產(chǎn)于二鍋頭的發(fā)祥地北京，擁有傳統(tǒng)二鍋頭，的釀酒技術(shù)的傳承與現(xiàn)代工藝的結(jié)合，選用優(yōu)質(zhì)高粱、小麥等原料釀造，使得它在口感上具有清香純正、醇厚綿甜的特點(diǎn)，一口清香而余味饒舌，符合了各個(gè)年齡段對(duì)高端白酒的要求，優(yōu)質(zhì)的原料是它的基礎(chǔ)，傳統(tǒng)的釀造工藝是它的保障，親民的價(jià)格則是它的推廣路線，面面俱到。

五糧迎賓佳釀小酒，是在目前小酒市場(chǎng)方興未艾的行情下應(yīng)運(yùn)而生的，它與眾多小酒一樣，采用小容量的包裝，以100ml入瓶，兼具便利性與時(shí)尚型，具備了市場(chǎng)上小酒共同的特點(diǎn)，但是不同的是，在一眾小酒刻意強(qiáng)調(diào)時(shí)尚而忽略白酒本質(zhì)的情況下，牛小二青春小酒依然保持著北京二鍋頭的靈魂，42°清香型白酒，大大區(qū)別于似飲料似白酒的小酒，同時(shí)又不會(huì)像普通二鍋頭那般甘烈，與它“青春版”的名頭相符合，一瓶牛小二青春小酒，既能品嘗屬于二鍋頭的清香，又能找到酌飲小酒的暢快，100ml的容量，恰到好處，也不會(huì)貪杯，不會(huì)對(duì)身體造成負(fù)荷。

在中國(guó)可以追溯到兩三千年以前，形成了具有中國(guó)特色的酒文化，在酒文化的長(zhǎng)河中，北京二鍋頭。北京二鍋頭仿佛如同一顆耀眼的新星，耀眼無(wú)比。

在制作上，原材料有小麥、高粱、玉米等等，還有輔料，如：玉米秸、玉米核、麥麩子和米糠等等。按一定的比例經(jīng)過(guò)粉碎后加水，蒸熟，再加入酵母，攪拌均勻后入窖發(fā)酵，一般要5天后酒醅出窖，這是鍋。出酒后，把蒸鍋中的料取出來(lái)，經(jīng)過(guò)揚(yáng)場(chǎng)，把這些料冷卻、松散開(kāi)，加入少量的新原料和酵母，攪拌均勻后再入窖發(fā)酵，這才完成一個(gè)班次的工作。5天后再取出用來(lái)燒酒，為第二鍋，這時(shí)開(kāi)始流出的酒才是真正的“二鍋頭”。

“二鍋頭”就是原材料在經(jīng)過(guò)第二鍋燒制時(shí)的“鍋頭”酒，這種酒最為純正、無(wú)異味、濃度雖高卻不烈。

二鍋頭酒是北京的傳統(tǒng)白酒，屬于普通白酒。二鍋頭酒是京城酒文化的典型代表，已有800多年的歷史。“二鍋頭酒”的名稱(chēng)是怎么來(lái)的？還得從北京釀制白酒的歷史說(shuō)起。金朝將北京定為“中都”，傳來(lái)了蒸酒器，釀制燒酒。

北京釀酒技藝的次飛躍，發(fā)生在“康乾盛世”。此時(shí)，北京的釀酒業(yè)有了很大發(fā)展，以高粱為原料的燒酒，以其成本低、度數(shù)高、儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)、運(yùn)輸方便等優(yōu)勢(shì)發(fā)展極為迅猛。當(dāng)時(shí)酒坊“灶火如屋，突煙騰上，數(shù)里外皆見(jiàn)之。”可見(jiàn)其規(guī)模之大。

清代中期，京師燒酒作坊為了提高燒酒質(zhì)量，進(jìn)行了工藝改革。在蒸酒時(shí)，將次冷卻而出的酒稱(chēng)為“酒頭”，第三次冷卻流出的酒稱(chēng)為“酒尾”，提出做其他用，只取第二次冷卻流出的酒，口味最為香醇，稱(chēng)為“二鍋頭”。

如今北京牛二陳酒業(yè)有限公司所采取的“掐頭去尾”、“按質(zhì)取酒”的方法就是沿承“二鍋頭”工藝原理而來(lái)的。

北京人喝二鍋頭就像喝豆汁一樣上癮，是北京韻味的一種體現(xiàn)。

北京牛二陳酒業(yè)有限公司旗下的二鍋頭酒大多不貴，十幾、幾十塊錢(qián)一瓶，物美價(jià)廉。不管有錢(qián)沒(méi)錢(qián)，都喝得起。喜歡喝白酒的朋友，試試北京牛二陳酒業(yè)有限公司的二鍋頭，看看夠不夠勁。

北京牛二陳酒業(yè)有限公司是一家以白酒為主的食品生產(chǎn)加工企業(yè)，本公司始建于2005年，經(jīng)過(guò)幾年的長(zhǎng)足發(fā)展，現(xiàn)已形成規(guī)模，公司主打產(chǎn)品：“京騰”牌北京二鍋頭系列白酒，“京年欄”“京品”系列陳釀白酒深受各界的好評(píng);產(chǎn)品已通過(guò)國(guó)家強(qiáng)制認(rèn)證，市場(chǎng)占有率在逐年提高。

北京牛二陳酒業(yè)有限公司始終把質(zhì)量作為企業(yè)生存的根本。為了嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，公司每年都更新購(gòu)置先進(jìn)的化驗(yàn)設(shè)備，并定期對(duì)員工進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，在公司上下員工的不懈努力下，現(xiàn)已有一整套完善的質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)體系，使本公司的產(chǎn)品全部達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品的出廠合格率達(dá)到99%，年年被主管部門(mén)評(píng)為“先進(jìn)企業(yè)”，“質(zhì)量信得過(guò)企業(yè)”。 

牛二陳釀白酒，地道的北京味道

特別的空氣、氣候地理、水文環(huán)境，古老與現(xiàn)代的融合充分體現(xiàn)了源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國(guó)五千年歷史文化所沉淀的地道的北京味道。

牛二陳釀白酒酒質(zhì)好，消費(fèi)者二次購(gòu)買(mǎi)率高

牛二陳釀白酒采用特有的白酒工藝，傳承八百年皇 傳統(tǒng)釀造技藝，選用優(yōu)質(zhì)高粱為原料以麩曲為糖化發(fā)酵劑，采用老五甑發(fā)酵法，混蒸混燒，看花接酒，掐頭去尾長(zhǎng)期儲(chǔ)存，具有酒體優(yōu)雅細(xì)膩，口感溫潤(rùn)順滑，回味悠長(zhǎng)，飲后不口干，不上頭的特點(diǎn)。

牛二陳釀白酒招商政策好，市場(chǎng)鋪貨快

牛二陳釀白酒強(qiáng)勢(shì)鎖定小城鎮(zhèn)、鄉(xiāng)、村市場(chǎng)需求的框架下精準(zhǔn)研發(fā)、設(shè)計(jì)、定位。旨在快速、有效、全終端強(qiáng)勢(shì)覆蓋類(lèi)似品質(zhì)、相近價(jià)位酒品，轉(zhuǎn)瞬占據(jù)市場(chǎng)制高點(diǎn)。

牛二陳釀酒期待與您的合作，共謀發(fā)展!