2025年度茅臺酒生產技術分析會系統闡述釀造工藝的科學與技術本質

9月 13 日，2025年度茅臺酒制酒生產技術分析會在茅臺會議中心舉行，會議不僅圍繞制酒生產總結經驗、分享心得，科學規劃后續工作，還系統闡述了茅臺酒釀造工藝的科學與技術本質。茅臺集團黨委書記、董事長張德芹，黨委副書記、總經理王莉出席會議并講話，集團及股份領導向平、鐘正強出席會議。

五糧液捐贈500萬馳援筠連縣

9月13日，五糧液發布公告稱，公司董事會通過關于支持筠連縣災后重建的議案，為積極履行社會責任，推動筠連縣沐愛鎮山體滑坡災后重建的相關工作，公司擬向筠連縣沐愛鎮捐贈500萬元，用于災后重建工作，由四川省五糧液公益慈善基金會具體落實。

2025洋河第八屆頭排酒開窖節舉行

9月13日，“萬窖齊開 酒中頭排”第八屆洋河·雙溝頭排酒開窖節盛大啟幕。洋河、雙溝、泗陽三大生產基地7萬口窖池同時開窖，文化名家、媒體代表與經銷商齊聚于此，在濃濃的儀式感中，共同見證頭排酒的誕生。目前，洋河擁有名優酒窖池7萬多口，其中古窖池多達2020口，是國內數量最多、保存最完整、使用時間最長、微生物種類最豐富的釀酒窖池群之一，被譽為“中國白酒窖池活文物”，更被吉尼斯世界紀錄認證為“最大規模的白酒窖池群”。

瀘州老窖部署數字化頂層架構

9月12日，瀘州老窖集團召開數字化頂層架構設計規劃項目匯報會。會上，瀘州老窖集團黨委副書記、副董事長、總裁廖俊表示，本次規劃是集團深刻推進數字化轉型發展的一項重要舉措：要堅定擁抱數字變革。數字化已非選擇題，要以“必須干、抓緊干”的堅定決心，推動各業務單元、各管理層級全面參與數字化轉型進程，形成上下聯動的轉型合力；要聚焦重點首戰必勝。堅持“輕重緩急、精準發力”原則，優先聚焦業務規模大、管控需求迫切的關鍵領域，務求首戰告捷，為全面數字化轉型積累經驗、堅定信心；要優化資源高效投入。同時，堅決杜絕無效投入與資源浪費。

第五屆郎酒莊園會員節·成都演唱會舉行

9月13日晚，萬千星光點亮成都東安湖體育公園，第五屆郎酒莊園會員節·成都演唱會在此璀璨落幕，全國上萬名郎酒莊園會員齊聚于此，將歌聲與歡笑交織成最動人的樂章。這一夜，是郎酒為會員專屬定制的寵愛之夜。「服務、賦能、價值、共生」的承諾，也在音樂和美酒相伴中，化作了美好生活的真實模樣。

習酒三款產品啟用數字標簽

根據《中華人民共和國食品安全法實施條例》及《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》（GB7718-2025）等相關法規及標準要求，自9月起，習酒經典封壇（500mL/1.5L/5L）正式啟用數字標簽，此舉使獲取產品信息的渠道更加暢通。數字標簽是指食品包裝上采用二維碼等信息化手段展示的食品標簽，消費者可以通過手機等移動設備掃描數字標簽二維碼獲取食品的有關信息。

華致名酒庫財富交流會在陜西、浙江舉行

9月12日，華致名酒庫財富交流會在陜西、浙江兩地同期舉行、近百名酒商參與。活動現場，華致酒行總裁楊武勇、常務副總裁楊強深入解析“真共享·快破局”戰略如何在實際經營中為加盟商深度賦能、提供穩固支撐；西北戰區總監兼新疆省區經理朱仲堯、浙江戰區總監沈建陽則分別針對本土市場特點，詳細介紹了區域運營成果與加盟政策。

青島啤酒文化體驗中心落戶黃石

近日，據黃石發布微信公眾號消息，湖北省黃石市將新增一個啤酒文化體驗中心，此次新建的青島啤酒文化體驗中心，是全省首個前店后廠模式，占地面積5000平方米，投資近700萬元，建設包括體驗中心、星空觀景臺、文創中心、青啤廣場等，可同時容納300人沉浸式體驗。該項目于9月1日開工，計劃工期3個月，預估年底完工。

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