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醬香王1
廣州臺窖酒業有限公司是一家具有獨立法人資格的民營企業。公司參股貴州茅臺鎮鄭氏酒業有限公司。 生產銷售臺窖酒系列產品,醬香王酒系列產品。 公司生產基地位于中國貴州茅臺鎮，與貴州茅臺酒廠同處一個地理位置，共享茅臺鎮獨具的自然 環境、水質、土壤、氣候、微生物等自然條件；但獨特的是，在傳承拘醬酒的基礎上，形成古老茅酒 的核心技術——“鄭氏茅酒制曲秘方”和嫡傳的鄭家酒師。 據傳說，唐朝末年，由中原遷移到茅臺村（現茅臺鎮）定居的鄭氏先祖沿襲中原的祭祀和飲酒習 慣，利用鄭氏族人的釀酒技藝和茅臺鎮得天獨厚的地理環境，開創了鄭家酒師在茅臺鎮釀制醬香 型白酒的先河。一個意外的發現，鄭氏族人的一位先祖創制了神奇獨特的古老茅酒核心技術——“鄭 氏茅酒制曲秘方”，讓世代鄭家酒師名揚天下。 據記載，清同治一年（1 8 6 2年) ，從“成裕燒房”開設起到其后的“榮和燒房”及“恒興燒房” 三家燒房聘請的都是鄭家酒師。其釀制的古老茅酒在 1 9 1 5 年巴拿馬萬國博覽會上瓶破天驚，一 舉奪金，開創了古老茅酒的輝煌歷史。2023-12-19 09:58
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