黏粉-貴和欣膠粉：

脂肪及瘦肉重組料，生肉粘合劑

優勢：

1、快速粘合脂肪、瘦肉等，粘合速度快，粘度強，不易變色，無需靜置即不需要長時間在受控的溫度條件下存放；耐受高低溫。

2、粘合到位的產品，解凍、切片、滾揉或下鍋加熱、煎炸不易脫落。操作簡單方便，可自行控制粘合成本，利用碎肉或邊角料，彌補原料肉自然缺陷，重塑產品，方便定型、定量包裝。

廣泛適用于肉磚、肉板、肉卷等產品的快速成型。

主推產品：

1、“貴和欣”外撒粘合劑-生肉重組料(快速粘合脂肪瘦肉等，不易變色，不用靜置，產品可直接冷凍)；

2、“貴和欣”滾揉粘合劑-粘肉tg酶，品質穩定；

3、“鮮美滋”系列（提鮮增厚味，減少原料及輔料帶入的肉腥味、蛋腥味、豆腥味及輔料帶入的堿味色味等不良氣味）；

4、牛羊肉復合料：去腥味雜味、提肉香、增加咬感；

5、雞產品復合料：提鮮去腥，防脫漿或增加肉感纖維感

6、魚肉復合料：提鮮去腥，如去巴沙魚土腥味等減少

7、禽蛋制品調料：去腥、提鮮、增香、增厚味

8、豆制品復合料：壓豆腥、提豆香，耐高溫，增厚味回味