脫氫乙酸鈉 (脫氫醋酸鈉）29元每公斤, 20公斤/箱 CAS:4418-26-2
作用：保鮮劑 防腐劑
型號：食品級
包裝：20公斤/箱（內襯聚乙烯袋）
性狀：白色粉末
用途：保鮮劑、防腐劑
【產品名稱】脫氫乙酸鈉
【英文名稱】sodium dehydroacetate
【分子式】C8H7Na4•；H2O
【分子量】208.15
【產品性狀】
脫氫乙酸鈉為白色或近白色結晶性粉末，無臭、耐光、耐熱性好，是一種新型防腐劑、保鮮劑
【產品用途】脫氫乙酸鈉食品防腐劑，保鮮劑。該產品對食品中的酵母菌、腐敗菌、霉菌有著較強的抑菌作用，廣泛應用于肉類、魚類、蔬菜類、水果類、飲料類、糕點類等的防腐、保鮮，是新型廣譜抑菌劑。產品性質 本品易溶于水、甘油、丙二醇，其水溶液在120℃下不發生變化，呈中性或微堿性。本品符合FCC（IV）質量標準，為白色或近白色結晶性粉末，無臭。微溶于乙醇和，耐光、耐熱性較好。水溶液與120℃加熱2小時仍保持穩定
脫氫乙酸鈉是繼苯甲酸鈉、尼泊金、山梨酸鉀之后又一代新的食品防腐保鮮劑，對霉菌、酵母菌、具有很好的作用，廣泛地應用與飲料、食品、飼料的加工業，延長其存放期，避免霉變損失。
【產品包裝】
脫氫乙酸鈉20Kg紙箱裝，內襯塑料袋20Kg紙塑復合袋內1Kg塑料袋。
【產品保質期】
脫氫乙酸鈉保質期為2年，存于密封、防潮、陰涼處，不得與化學品混合運輸儲藏。
【質量指標】
含量（以C8H7NaO4計）% ，≥ 98.0
游離堿 符合要求
氯化物（以HCl計），% ≤ 0.011
重金屬（以Pb計）mg/Kg ≤ 10.0
砷（以As計） mg/Kg ≤ 3.0
水分，% ≤ 8.5-10.0
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