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北京大三環(huán)食品有限公司成立于1986年，位于順義金馬工業(yè)區(qū)，是一家專業(yè)生產(chǎn)銷售北京傳統(tǒng)風味中熟肉制品的民營科技企業(yè)，在2004年度、2005年度連續(xù)兩年被北京市工商局評為“守信企業(yè)”，2006年被評定為“北京市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”、“順義區(qū)先進農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)”、“順義區(qū)質(zhì)量信得過企業(yè)”，2007年公司旗下“胡同坊”品牌被評為“北京市商標”，2008年，北京大三環(huán)食品有限責任公司被國家農(nóng)業(yè)部授予“國家農(nóng)產(chǎn)品加工技術研發(fā)專業(yè)分中心”，同年，研發(fā)中心被北京市科委授予“北京市科技研發(fā)中心"稱號。