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江西封缸酒業(yè)有限公司，位于美麗的歷史文化名山--廬山腳下，東偎鄱陽湖，南望廬山，西鄰九江城區(qū)，北枕滔滔長江。采用出產(chǎn)天下泉的廬山所獨有的冰川水，水質(zhì)優(yōu)良。好水出好酒，是理想的生態(tài)釀酒基地。公司創(chuàng)建于2013年，新建廠房占地面積1萬多平方米，建筑面積13000平方米，擁有四層生產(chǎn)車間一棟，五層辦公樓和研發(fā)車間一棟，兩套全自動罐裝流水線，公司現(xiàn)有員工82人，其中專業(yè)技術(shù)人員8人，生產(chǎn)檢測手段齊全，能進行各種酒的檢測和化驗。柴桑牌清爽型九江封缸酒，選用優(yōu)質(zhì)糯米，舀來廬山冰川之水用根霉曲作糖化的發(fā)酵劑。其酒性平穩(wěn)、鮮甜醇厚、氣味濃郁，有營養(yǎng)滋補、舒筋、增進人體血液循環(huán)之功效。其含有21種氨基酸，其中包括有特殊未知氨基酸及人體自身不能復(fù)合成必須依靠食物攝取的8種必須氨基酸，故被益為“液體蛋糕”及“營養(yǎng)酒王”。暖胃，適量常飲，有益健康。柴桑牌九江封缸酒，沒有采用白酒的蒸餾，黃酒的煎酒等滅活工藝，而是采用特殊方法繼續(xù)封缸發(fā)酵而成，從而形成不加糖而自甜，不調(diào)香而自發(fā)濃郁醇香的獨特風(fēng)味。酒中富含“取之不盡的營養(yǎng)源”--有益酵母菌和活性酶。能，解暑，增強，美容美顏，有害菌群及毒素的保健功效。曾獲國家金獎，并指定為國宴招待用酒。公司是江西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)企業(yè)，江西省個體私營經(jīng)濟協(xié)會理事單位，九江市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，九江市知名商標(biāo)，九江市工商聯(lián)執(zhí)行委員企業(yè)，濂溪區(qū)個協(xié)會長單位，濂溪區(qū)消費者協(xié)會常務(wù)副會長單位。公司始終秉承“質(zhì)量，信譽為上”的職業(yè)理念和“做酒類精益求精，為用戶全心全意”的質(zhì)量方針，以其先進的生產(chǎn)技術(shù)，科學(xué)的管理和誠信的經(jīng)營理念，專業(yè)生產(chǎn)“柴桑”牌九江封缸酒，“衢江”牌花雕酒，料酒幾大系列，高中低檔十幾個品牌。為了將九江封缸酒繼續(xù)發(fā)揚光大，本著共同發(fā)展，互惠雙贏的原則，熱誠歡迎社會各界朋友光臨指導(dǎo)品鑒，同時，江西封缸酒業(yè)也面向全國火爆招商，共創(chuàng)九江封缸酒的未來。