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意大利和法國目前是全球葡萄酒產銷量最大的兩個國家,但當下各自的情況卻不盡相同——意大利今年蟬聯兩屆世界第一葡萄酒產酒大國已經沒有懸念,盡管同樣面臨美國的關稅打擊,可意大利顯得銳意滿滿,法國卻陷入慌亂之中……
法國葡萄酒行業正遭遇危機,這促使法國國家AOC葡萄酒及白蘭地生產商聯合會(CNAOC)尋求新的應對方式——11月25日,該組織舉辦了一場名為“法國AOC葡萄酒行業線上峰會”的首創活動,600名葡萄種植者參與其中,圍繞危機應對、消費提振策略、行政流程簡化及產區創新可能性等議題解答了近1000個問題。
CNAOC主席熱羅姆·鮑爾(Jér?me Bauer)在活動中表示,行業需要改變工作模式。他指出,未來的決策必須源于一線實踐,反映葡萄種植者的日常實際情況。鮑爾強調,只有通過各產區間的合作才能克服當前困境,并主張貿易現已成為法國葡萄酒產業未來發展的核心要素。
此次討論的核心議題之一是國家戰略計劃(PSN)年度預算的分配問題。該計劃總預算為2.7億歐元,用于葡萄園重組、產業投資、國內外市場推廣及副產品蒸餾加工等領域。鮑爾表示,這一預算分配在過去幾年幾乎未發生變化,他認為有必要進行預算調整以適應新的行業需求。
考慮到當前經濟形勢,這位CNAOC主席提議小幅削減用于葡萄園重組和產業投資的預算份額,同時增加用于國內外市場推廣的資源投入。鮑爾以意大利為例:意大利每年在葡萄酒品牌傳播上的投入達1億歐元,而法國僅為4000萬歐元。他認為,法國需要提高這一投入金額,并借鑒意大利模式,以“法國葡萄酒”(vin de France)為統一品牌開展推廣工作。
對此,波爾多葡萄酒行業委員會(CIVB)及法國國家葡萄酒跨行業委員會(CNIV)主席貝爾納·法爾熱(Bernard Farges)透露,一年前行業已啟動一項面向年輕群體的全國聯合推廣活動。該倡議已向CNIV全體大會提交,多個跨行業組織已表示支持,包括波爾多葡萄酒行業委員會(CIVB)、羅訥河葡萄酒行業協會(Inter Rh?ne)、朗格多克葡萄酒跨行業委員會(CIVL)及普羅旺斯葡萄酒跨行業委員會(CIVP),預計其他產區將在近期加入。
法爾熱解釋,活動的目標并非讓各產區在國內市場爭奪份額,而是吸引新消費者——尤其是那些偏好啤酒或不常飲用葡萄酒的人群。該推廣活動旨在以全新視角呈現法國葡萄酒,使其更貼合年輕群體的興趣點。
為體現這一戰略重心的轉變,CNAOC已啟用“葡萄種植者之家”(Maison des Vignerons)這一新標識。該組織強調,未來的決策必須基于行業實際需求,并致力于加強產區間合作,以提振葡萄酒消費,提升法國葡萄酒在國內外的品牌形象。

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