在物質生活水平優越的今天，吃食可謂越來越豐盛、越來越，但從養生的角度考慮，營養的補給過猶不及，尤其是過量食用多油、高脂的肉食、過量飲用高糖分的飲料和酒精，都給身體帶來巨大負擔，導致體內毒素淤積。因此，在飽餐過后，應當成為養生的要務，而通過飲用黃酒來實現即方便有效，同時驅寒養胃，可謂一舉多得。       作為世界三大古酒之一，黃酒的保健功能人所周知，但黃酒也能“”，可以說是黃酒界的一個全新概念。勝景山河新型黃酒正是其中之一，其結合傳統釀制技術，開業界之先，運用獲國家發明專利的技術，釀制出了營養價值更豐富，特別是含神品“谷胱甘肽”的黃酒。       作為神品，勝景山河黃酒中的“谷胱甘肽”機理是怎樣的？據專家介紹，當人體攝入食物中含不潔凈或有毒物質時，谷胱甘肽能與之相結合并參與生物轉化作用，從而把體內有害的毒性物質轉化為無害的物質，排泄出體外（黃酒招商）。       同時，谷胱甘肽的另一主要生理作用是作為體內一種重要的抗氧化劑。它能夠人體內的自由基，清潔和凈化人體內的環境，從而增進身體健康。由于谷胱甘肽本身易受某些物質氧化，所以它在體內能夠保護許多蛋白質和酶等物質不被自由基等有害物質氧化，從而讓蛋白質和酶等分子發揮其生理功能。