作為全國優.秀食品加工企業，金健米業嚴把質量關。“我們的大米生產有18道工序，從一粒稻谷到一粒米，要經過19公里的管道運行，歷經8道檢驗。”金健米業的相關負責人在接受采訪時介紹，金健的產品在流向市場之前，都有嚴格的反復的質量檢測，包括重金屬的專項檢測。

作為全國優.秀食品加工企業，金健米業嚴把質量關。“我們的大米生產有18道工序，從一粒稻谷到一粒米，要經過19公里的管道運行，歷經8道檢驗。”金健米業的相關負責人在接受采訪時介紹，金健的產品在流向市場之前，都有嚴格的反復的質量檢測，包括重金屬的專項檢測。

可以說，金健米業在“舌尖上的安全”方面保持著自己獨特的一套。

三大放心產地，保證吃得安全

近幾年，被炒得沸沸揚揚的湖南大米鎘超標事件，引起許多人對大米安全的擔憂；但金健米業致力于從源頭開始，嚴把產地關。金健品牌旗下有三款大米，均有清晰的原產地：來自常德本地的秈米、來自東北的粳米、來自泰國的泰香米。

熟悉湖南地質特征的人都知道，湖南湘西北為武陵山脈覆蓋，湘西北主要表現為碳酸鹽巖，因而不在湖南省重金屬污染區域之“一.線兩片”（湘江流域和湘南、湘西）。從土壤、灌溉水源看，這里不存在重金屬超標的條件。

金健東北系列粳米產地位于東北三省松嫩平原的黑土地。這里擁有稻米生產得天獨厚的自然條件：生產周期達到180天左右，陽光雨露充足，又種植在肥沃的黑土地上。

至于泰香米，金健在泰國建有泰國米基地，其泰米均自泰國原裝進口。日照充裕，晝夜溫差大，土質呈弱堿性，是泰國zui負盛名的香米產地，是香米生長的天然福地。

高規格管理打造全國名牌

作為中國主食營養專家、中國糧食第.一股——金健米業，一直以關注民生、主導健康為己任，在高端主食領域打造出了“中國大米第.一名.牌和中國掛面第.一品牌”。

好的產品必須有先進的工藝與設備做保.障。公司相當重視硬件投資，各產品設備均采用國內一.流的生產設備、全新的工藝流程和自動監控手段；投資上千萬建立了省級稻米深加工技術中心，米制品研發省級重點實驗室；在檢、試驗儀器上，除基本檢、試驗設備外，配備了多種先進的檢、試驗儀器，為有效控制食品安全風險提供保.障。

公司為確保食品安全，不斷提高產品質量，維護金健品牌形象，米、面、油、粉、奶各分子公司認真貫徹執行質量管理標準，環境管理體系、食品安全管理體系標準公司主要產品（米、面、油）通過了綠色食品認證，三個品種大米通過了有機食品認證，2007年公司大米、掛面獲中國名.牌產品稱號。

強大的科技后盾，支撐吃的健康

近幾年來，人們的消費習慣逐漸向“自然、環保”方面發展，尤其在主食消費領域，“營養、健康、綠色”成為“消費時尚”。

公司擁有“企業博士后科研工作站”、“省級技術中心”、“農業部稻米工程研發分中心”、“湖南省稻米工程技術中心”等科研平臺，自成立以來先后承擔了20多項國.家級、省級“九五”至“十二五”重大科研項目及863計劃項目，獲得了5項“國家科技進步二等獎”，在稻米深加工科研和產業化領域處于國內領.先水平。

近年來，根據消費者需求，公司又進一步加大了對米胚油、糙米湯飲料、速凍米粉、微波米粉、米糕、鮮濕面等精深加工產品及雜糧制品的研發力度，致力于為消費者提供健康、安全、營養和環保的新型糧油產品。其中米胚油取自稻谷營養zui為集中的大米皮層及胚芽，營養豐富，被譽為“心臟油”、“青春油”。