海底撈：2025年春節7天接待顧客超千萬人次

數據顯示，從除夕到大年初六的7天里，全國海底撈火鍋共計接待顧客超1000萬人次。海底撈相關負責人表示，非遺游、入境游、返鄉游，給多地海底撈火鍋門店帶來一波客流高峰。此外，隨著大量下沉市場迎來返鄉客流，當地門店的假期客流也大幅度提升。（證券日報）

紫林山西陳醋連續六年全國銷量第一

近日，尚普咨詢集團發布：紫林山西陳醋連續六年全國銷量第一。

在激烈的市場環境中，銷量是品牌實力最好的“試金石”。通過行業專家和企業調研，對比全國范圍（不含港澳臺）全渠道市場的各品牌山西陳醋銷量情況，山西紫林醋業股份有限公司生產的山西陳醋連續六年全國銷量第一。（新調味）

嘉士伯2024年營收750.11億丹麥克朗，同比增長1.94%

根據嘉士伯最新財報，2024年度嘉士伯集團實現銷量1257萬千升，同比增長0.48%；實現營業收入750.11億丹麥克朗，同比增長1.94%；實現凈利潤91.16億丹麥克朗，同比扭虧為盈。（食品飲料行業觀察）

新希望乳業已收到“一只酸奶牛”相關全部補償款

近日，新希望乳業發布公告稱，公司已從補償義務人華昌明、伍元學、華自立處收到“一只酸奶牛”相關全部估值補償款合計4460.05萬元。扣除原已確認的或有收益2200萬元后，增加投資收益2260.05萬元。（公司公告）

春節全國重點零售和餐飲企業銷售額增長4.1%

據商務部商務大數據監測，春節期間，全國重點零售和餐飲企業銷售額同比增長4.1%，網上零售額同比增長5.8%。消費品“以舊換新”政策持續顯效，全國各地掀起“換新潮”。重點監測零售企業家電、通訊器材銷售額同比增長10%以上。（新華網）