四川沱牌舍得酒業股份有限公司“六朵金花”之一，舍得酒業是白酒行業第三家全國質量獎獲得者和第三家上市公司，擁有“沱牌”、“舍得”兩個白酒品牌，“舍得”詮釋了胸懷天下的中國智慧。據《華陽國志》及《射洪縣志》記載，射洪釀酒始于西漢，興于唐宋，盛于明清，壯大于當代。杜甫曾至射洪詩贊“射洪春酒寒仍綠”。1945年，前清舉人馬天衢取“沱泉釀美酒，牌名譽千秋”之意，命名“沱牌曲酒”。1951年12月，射洪縣政府對泰安作坊進行公有制改造，建立射洪縣實驗曲酒廠，沱牌曲酒從此新生。