江蘇偉樓生物科技有限公司是以食品、生物功能產品研發生產為一體的國家高新技術企業，依托我市28萬畝銀杏和70萬畝大蒜資源，進行銀杏大蒜產品深加工。 公司成立于1999年4月，注冊資金5068萬元，總資產2.1億元，固定資產8096萬元，占地面積60畝，建筑面積28600平方米，現有固定職工238名，其中科技人員56人。 多年來，在市委市政府的關心支持下，立足地方產業升級的目標，通過和中國食品發酵工業研究院、江蘇省研究所、南京工業大學、江蘇大學、天津科技大學、合肥工業大學等高校院所加強合作，加大技術改造和高附加值新品研發的投入，加快調整和優化產品結構的步伐，重點突破高端生物保健產品的研發。 公司組建了強勢研發隊伍，擁有26位高中級研究人員，實施了江蘇省委組織部高層次人才引進計劃，引進了中國食品發酵工業研究院教授級工程師、博士生導師劉凌教授擔任研發中心主任、合肥恒星研究所工程師雷紅擔任研發中心副主任，華東理工大學研究員謝靜莉擔任公司總工，大大提升了公司的科研生產實力。 公司擁有江蘇省委省政府批準的“銀杏葉果深加工與綜合利用工程技術研究中心”。徐州市委市政府批準的公司和南京工業大學聯合共建的“新型生物技術產品開發聯合實驗室”、和江蘇大學共建的“徐州市農產品深加工與品質控制重點實驗室”，并聘請江蘇大學馬海樂、南京農業大學顧振新等教授為公司的技術顧問。承擔了“1萬噸銀杏發芽糙米乳產品開發”國家重點星火計劃、“玉米多肽關鍵技術的開發”國家農業科技成果轉化、“大蒜種植與深加工”國家富民強縣等省級以上項目7項。1項成果鑒定為國際先進水平，2項成果被鑒定為國內水平，銀杏蛋白項目被徐州市政府評鑒為科技進步一等獎。公司已相繼研制出銀杏花生復合植物蛋白飲料、銀杏軟膠囊、富硒大蒜軟膠囊、白果蛋白、大蒜多糖、玉米低聚肽等高科技產品，其中銀杏膠囊、大蒜微膠囊、玉米低聚肽獲得了省級高新技術產品證書，申請國家發明專利6項、外觀專利30余項，擁有國內先進的微膠囊技術、酶解技術和低溫灌裝技術。 公司擁有通過國家GMP標準認證的現代化廠房，通過QS質量認證的標準化生產車間8000平方米，擁有國內先進的低溫灌裝、超濾分離、超微粉滴丸等10條生產線。公司通過了“HACCP食品管理體系認證”和“ISO9001-2008質量管理體系認證”。 專注地方產業的科技研發，推動健康產業核心競爭力是公司的戰略目標，堅持以誠行道、回報社會為公司的經營理念，以品質求生存，以創新贏競爭，公司被認定為“國家高新技術企業”、“江蘇省民營科技企業”、“江蘇省星火龍頭企業”、“江蘇省科技型企業”、“徐州市AA級重合同守信用企業”等榮譽稱號，被中國農業發展銀行江蘇省分行授予AA級信用企業。 公司董事長孫偉樓先生現為徐州市第十五屆人大代表，邳州市第十三屆政協常委，中國保健協會副會長，江蘇省民促會常務理事，徐州市中小企業調查協會副會長，徐州工商聯食品商會副會長，邳州市大蒜協會副會長，邳州市擔保商會副會長、秘書長，邳州市個私協會副會長、邳州市工商聯副主席。被江蘇省人民政府、省農委、省中小企業局等單位聯合授予省第四屆、第五屆江蘇省“創業之星”稱號，2007年12月被國家人事部、全國輕工業聯合會授予“全國輕工行業勞動模范”稱號， 2008年10月獲得“第八屆全國創業之星”稱號，并受到副總理回良玉、副委員長顧秀蓮、全國政協副主席郝建秀、原中組部長張全景等黨和的親切接見。 長風破浪會有時，直掛云帆濟滄海。2010年4公司順利與世界500強——華潤集團攜手，合作生產“怡寶”系列純凈水；2012年5月公司與南方黑芝麻糊集團簽約，這對公司及邳州市來說都是莫大的榮譽，若不是公司擁有雄厚的科研管理實力，如何能換來世界500強與國內企業的攜手！